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venerdì 20 agosto 2010

POMODORINI RIPIENI

Pomodorini fiaschetto,pieni pieni,d'insalata di riso...
traballano..ma sara',perche' hano riso tanto o....tanto riso?? 

Questa ricettina,mi è subito piaciuta,stamattina,quando l'ho vista su questo blog :D
ieri a pranzo,ho preparato dell'insalata di riso,di solito,non avanza mai..ma invece..cosi',quando stamattina, ho scorto questo piattino,potevo lasciarmi sfuggire l'occasione?? ;)) :))


Ingredienti:


Insalata di riso fatta come piu' vi piace,avanzata, ma anche no..
pomodorini ciliegia o fiaschetto(come i miei..forse sono anche piu' capienti..)
verdurine per guarnire 
foglioline di basilico per decorare


Preparazione:

Tagliate i pomodori a meta',lasciando un margine,per non separarli,del tutto;svuotateli dei semi e conservateli in un piattino(ho condito le friselle..altro suggerrimento delle amiche Ornella e Simona..)mettete i pomodorini con la parte tagliata verso il basso,per far perdere l'acqua di vegetazione,per un po'.
Riempiteli con il riso,poneteli su un piatto di portata e divertitevi a decorare il piatto,secondo la vostra fantasia..sono fantastici :) grazie a  Ornella e Simona!!



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6 commenti:

  1. :-o
    Davvero un'idea carinissima e anche colorata Sore,complimenti!!!!;))
    Mi piace un sacco anche la presentazione...:)
    Un :-* e buon pomeriggio!!!

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  2. Veramente una idea carina e sfiziosa per servire l'insalata d riso!!

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  3. che belli!!!!me li mangerei tutti!!!!!!!!bravissima!buon fine settimana!

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  4. Elisabetta, grazie mille, sono contenta che ti siano piaciuti!!!!
    Un abbtaccio,
    Ornella

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  5. ciao Elisabetta
    buona mattinata,cosa stai preparando per oggi?io farò la pizza,ancora non so cosa ci metterò sopra!
    baci Lu

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  6. Che idea carina!!!Per riproporre un'avanzo in maniera diversa e divertente!!!!!!!!
    Tanti baci!!!!!!

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