..perche' ci si puo' scaldare il cuore...anche solo con le parole.

mercoledì 14 marzo 2012

MUFFINS RIPIENI DI MARMELLATA


Per una pausa golosa,una colazione equilibrata,una coccola per il palato...la ricetta,l'ho vista qui


Ingredienti:


400 gr farina 00
2 uova 
75 gr burro
60 gr zucchero
150 ml latte
125 gr marmellata di fragole
(io frutti di bosco)
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale


Preparazione:


 In una terrina,setacciate insieme,farina,zucchero,sale e lievito.
Lavorate il burro morbido,con le uova,in un'altra ciotola.Unitelo,delicatamente al composto di ingredienti secchi 
ed amalgamate il necessario.Trasferite il composto,negli stampini per muffins,riempiendoli a meta';aggiungete un cucchiaino di marmellata e coprite con altro composto.Infornate per 20 minuti.A me,si sono cotti in circa20 minuti a 170°.Tenete sempre conto del vostro forno e buon appetito!


*ho decisamente abbondato,con  marmellata ed impasto..e si vede..* 



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13 commenti:

  1. Sto arrivando per la colazione, aspettami !!
    mamma mia che sò belli sofficiosi brava tesoro!
    Buona giornata si sole ^_^
    baci!

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  2. golosissime con quel ripieno!

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  3. Son troppo buoni con il ripieno di marmellata!!baci e buona giornata :-)

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  4. Questa volta offro la mia parte...la marmellata non mi piace.

    Baci Eli.

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  5. Per me,vanno benissimo con la confettura di fragole,è un periodo che la metterei ovunque!!Ma anche ai frutti di bosco,questi muffins sono coccolosi,se poi a prepararli è una ciaciona generosa,allora diventano addirittura irresistibili!!Nu vasill azzeccus guaglioncè!!
    p.s quest'aria di primavera nel tuo blog,mi piace assai!!

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  6. sarà più piena la bocca!
    Complimenti devono essere buonissime
    baci

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  7. mamma mia sono bellissssssssssssimi!

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  8. Super morbidissimi e golosi!!!

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  9. Ti sono venuti benissimo. Li ho fatti una volta con la marmellata ma era rimasta tutta sotto!!!
    Buoni, buoni!!!

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  10. POICHE' IO ADORO I MUFFINS, QUESTI SONO FAVOLOSI!

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  11. Ciao tesorooooooo!!!!!!! Come sono belli!!! Ricchi di marmellata golosa!!!
    Ottima colazione sana!!!
    Bellissimo lo sfondo del blog!!! Mi piace tanto!!!!
    Un bacio grande grande e felice fine settimana!!!!!
    La prossima settimana urge aiuto lievito!!! ^_^

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  12. Cara amica, per caso,andando a trovare la mia cara amica Gianna, mi è caduto l'occhio sul tuo blog...e tac...eccomi qua! Guardando le tue ricette, i succhi gastrici andavano alle stelle e ora non ti lascio più! ;) Un abbraccio. Natasha

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