..perche' ci si puo' scaldare il cuore...anche solo con le parole.

venerdì 17 febbraio 2017

CESTINI DI PATATE RIPIENI


Un antipasto sfizioso e non troppo elaborato,da preparare 
davvero in pochissimo tempo...la ricetta l'ho letta qui

venerdì 3 febbraio 2017

martedì 17 gennaio 2017

I SASSANELLI


prima di passare alla ricetta,voglio augurare buon anno nuovo a tutti 😊
questi dolcetti,si preparano per la festivita' dei Santi,quindi a novembre...si,sono in ritardissimo,ma credo,vista la loro bonta',che si possano fare,in ogni periodo dell'anno...bisogna avere a disposizione,il vin cotto di fichi...in Puglia,specialmente durante il periodo delle feste,si trova facilmente; la ricetta,me l'ha fatta conoscere,una mia vicina di casa e amica...nativa di Giovinazzo (BA)

mercoledì 21 dicembre 2016

MEDAGLIONI DI PATATE CON SPECK E MOZZARELLA E BUONE FESTE A TUTTI


Questa preparazione,risale all'estate scorsa...tra una cosa e l'altra,non ho avuto modo di pubblicarla...credo che con le feste imminenti,quest'idea,potrebbe tornare utile...io ho rivisitato la ricetta, usando la provola,al posto della mozzarella ed ho cotto i medaglioni al forno,invece di friggerli; la ricetta è di questo blog


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