CONFETTURA DI MELE COTOGNE

Di questa confettura, ho un ricordo molto tenero e lontano...ricordo una bimbetta, che andava a fare la spesa con la sua mamma,al mercato...c'era un banchetto di un signore, che vendeva olive,capperi,sottaceti e tavolette di cotognata...siccome, era gia' molto golosa,pregava la sua mamma, di comprare una gustosa tavoletta...quant'era buona...come lo so? indovinate chi fosse la bimbetta golosa...per questa marmellata, ho voluto provare la ricetta di Giallo Zafferano per cui,cliccando sul link potrete accedere alla ricetta originale, che ho seguito passo passo; il risultato, lo vedrete qui sotto,nelle immagini...buona coccola dolce!

CONFETTURA DI KIWI

Succosi,solari,vitaminici,deliziosi:i kiwi! ne ho fatto confettura...

CONFETTURA DI ALBICOCCHE

tempo avevo il desiderio di preparare questa confettura,non l'avevo mai fatta...complici delle meravigliose albicocche genuine,baciate dal sole!!

CONFETTURA DI FICHI FIORONI

Hanno il sole dentro,l'estate,la voglia di freschi spuntini....sono loro!!!i fioroni!!!!

CONFETTURA CON ZUCCA ED ARANCIA

Visto il mio entusiasmo per la confettura con zucca,pera e zenzero,della scorsa settimana,un'amica

mi ha consigliato la versione: zucca ed  arancia !!

non potevo desistere, dal provarla...

Ingredienti:

500 gr zucca
500 gr arancia
1 Kg  zucchero
(io ne  ho  impiegato
600 gr,come consigliato
da Maria)
il succo di un limone

Preparazione:


Dopo aver pulito e pesato zucca ed arancia,tagliatele a pezzettini e mettetele in una pentola capiente;aggiungete lo zucchero ed il succo del limone filtrato.
Fate cuocere a fiamma molto dolce,per un'ora.E' profumatissima,dal gusto molto delicato!!!

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CONFETTURA CON ZUCCA,PERA E ZENZERO

Questa splendida confettura,è nata per caso...riordinando le ricette delle mie amiche blogger,ho classificato una cartella per le confetture ed ho riletto questa,gentilmente condivisa dall'amica Maria
guarda caso,nel frigo avevo la zucca e nel cesto della frutta anche le pere,lo zenzero pure...evvvaiiiiiiiiiiii :))

CONFETTURA AI FRUTTI DI BOSCO

Quando mi metto in testa una cosa...beh...insomma,ci tenevo a fare questa confettura...è la mia preferita e non mi pareva vero, aver scovato dalla mia amica Micaela la ricetta;naturalmente,come al solito,rivisitata
nel procedimento,un po' a modo mio...

CONFETTURA DI UVA

Quando il sole,bacia i grappoli d'uva e la vigna generosa
li conserva,dopo la vendemmia,è l'ora di fare una bella confettura,che arricchira' i dolci di Natale e tutte le dolci merende dell'anno...