Regna sovrana,tra gli altri dolci campani;non mi ero mai cimentata nella preparazione..ho chiesto aiuto ad una, tra le piu' brave blogger,tra l'altro,napoletana doc! si,è lei,la mia amica Damiana,la quale, prima d'impastare le sue delizie con le mani,lo fa con il cuore!Per ammirare la pastiera di Damiana,andate qui e credo che, se non ci sia qualcuno a tirarvi via dallo schermo del pc,rimarrete a lungo,a gustare,almeno con gli occhi,tutte le sue eccezionali leccornie!!Felice Pasqua a tutti!
*siccome ho eseguito alla lettera, la ricetta di Damiana(ho solo aggiunto una spolverata di zucchero a velo,alla fine..)la copio e incollo cosi' com'è,arricchita anche dai suoi suggerimenti*