eh..gia'!!ci piacciono proprio tanto...
Ingredienti:
600 gr funghi champignon
10 pomodori pachino
olio extravergine d'oliva
aglio
2/3 foglie di alloro
sale
peperoncino
Preparazione:
Tagliate i gambi con la terra,ai funghi.Con una spazzola o un panno umido,eliminate bene, gli ulteriori residui di terra,tagliateli a spicchi e fate saltare in padella l'olio,l'aglio, i pomodorini
tagliati a tocchetti e le foglie di alloro.Fate insaporire,unite i
funghi,mescolate e appena vedete ridurre il sughetto,aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco.Salate,continuate a cuocere ed aggiungete un po' di peperoncino.Serviteli caldi
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Piacciono moltissimo anche a noi i funghi, e poi gli champignon, come tutti i funghi coltivati, pare che siano anche benefici nel nostro organismo: un po' meno quelli dei boschi ...ma sono così buoni!!!
RispondiEliminaCiao cara, buona giornata
ciao,Paola:-*sai che hai ragione?nella ricetta di ieri, ho impiegato i funghi di bosco(li compro spessissimo)ieri sera avevo dei dolori addominali...saranno stati loro?non mi era mai successo...felice giornata,cara!!:-*
RispondiEliminaQuanto mi piacciono i funghi!
RispondiEliminaLieta giornata Elisabetta!
ciao Eli carissima
RispondiEliminahai ragione...quando sono in silenzio le mie mani creano e la mia mente fermenta!
Sarà una nuova ricetta?
Boh!
Baci Lu
Hai avuto una bella idea per il secondo blog..
ci aevo pensato anch'io ma sarebbero 4,anche se mettere tutti i premi lì,vorrebbe dire alleggerire questo....
Vedremo!
Oggi è giornata di funghi?
Anche Scarlett ha cucinato funghi!Io no!
Che buoni questi funghetti Eli!!!;-)
RispondiEliminaPensa che sono gli unici che trovo qui in Egitto..:-P
Complimenti sempre Carissima..sei bravissima!!!:-)
Bacioni..:-*
Questo contorno mi piace tanto , la proverò!
RispondiEliminaciao,Lucia :)non ti piacciono i funghi?comunque il tuo hobbie è davvero stimolante e ti da' un sacco di soddisfazioni!!!bacioni:-*
RispondiEliminauff.da un po' di giorni che l'emoticons non ci sono.....
meglio di niente,Dai!!quando tornerai,a giugno,farai una bella mangiata,di tutto cio' che ti è mancato..a partire dai salumi....ehehe bacioni :-*
RispondiEliminaGrazie della visita, la torta l'ha fatta mia nuora io l'ho assaggiata, devo dire che mi è piaciuta ti ringrazio per il sito
RispondiEliminaMia nuora l'ha salvato grazie ancora per la dritta ciao a presto
baciiiiiiiiiiii
P.S. mi fai ingrassare solo a leggere le tue ricette ciaooooooooo
RispondiEliminaeh si....chi si accontenta gode..!!!;-)
RispondiEliminaEheh...bacioni Bella..:-* :-*
ciao,Vanda :)quel sito è davvero utile...beh..anch'io,quando giro per i blog di cucina,ingrasso a vista d'occhio...anzi lievito!!!!
RispondiEliminaciao,Dai :D forza ,che giugno sta arrivando!!!!baci a tutte :-*
Anche a casa mia piacciono molto i funghi!
RispondiEliminaCon quelle reginette sotto, sono la morte loro!!
ciao Elisabetta
RispondiEliminasono passata nel tuo blog nuovo e ho lasciato le mie impronte!
Oggi ho un mare di cose da fare e non so da dove iniziare!
Spero di risentirci stasera per un caffè..Baci Lu
hai ragione,Solema!!^;^
RispondiEliminaciao Lu :-*