che prevedevano l'uso dell'arancia e del suo succo.In genere,studio a casa,cosa preparare,ma da un po' di giorni
gli alimenti che attirano la mia attenzione,li compro e poi...
ricamo qualche ricetta,al momento,come oggi...
Ingredienti:
500gr mazzancolle
olio extravergine d'oliva
1 arancia bella grossa e succosa
sale
aceto balsamico 1 cucchiaino
Preparazione:
Le mie mazzancolle erano congelate(oggi diluviava e la pescheria è un po' distante..)quindi le ho lasciate un'oretta a
temperatura ambiente,poi le ho verstae nell'olio caldo e le
ho fatte rosolare un po',ho lasciato consumare la loro acqua e poi ho aggiunto il sale;a cottura quasi ultimata,ho unito il succo d'arancia,a cui ho mescolato un cucchiaino di aceto balsamico.
Ho rifinito il piatto con qualche pezzetto d'arancia,sbucciata a vivo;peccato che, per il vento forte,il mio stendino è quasi volato via e..indovinate..si è consumato tutto il succo d'arancia :(
(per questo nel piatto, non è visibile)se non fosse per la fretta,di pappare dei commensali,avrei rifatto il sughetto..sarà per
la prossima volta.... :))
ciao ,mi è arrivata una tua foto,ma tu sei così giovane davvero?E' di adesso?
RispondiEliminaSei bellissima,chissà perchè ti immaginavo diversamente...un po più rotonda...ah,ah,ah...si vede che sai trattarti bene!
Baci LU
bellissimom il nuovo sfondo Lu
RispondiEliminaBuone queste mazzancolle !
RispondiEliminaciao,Lucia :-* foto?? sei sicura che te l'abbia mandata io?a meno che non abbia il dono dello sdoppiamento di persona..ti assicuro di no.. :))
RispondiEliminaci sara' stato uno sbaglio...si..lo sfondo mi piace molto..Azzurra è in gambissima...
@grazie ,Mary!!:-*
Che splendida ricetta Eli...bravissima!!!;))
RispondiEliminaPochi grassi e molto sapore...;)
Un :-* Cara..
grazie,cara!!le mazzancolle,mi piacciono molto,in ogni modo!! :-*
RispondiEliminami piacciono molto gli agrumi e pure le mazzancolle, piattino semplice e gustoso senza troppi grassi.....direi che è perfetto :x
RispondiEliminaCiao!
RispondiEliminasistetemati sia lo sfondo di Mafalda che quello dell'orsetto, grazie della segnalazione
:)
sorrisone
azzurra
Una ricetta veloce e molto gustosa. Le pietanze con gli agrumi mi piacciono molto!
RispondiEliminagrazie,Astro,Solema :-* :-*
RispondiEliminagrazie,Azzurra!!sorrisone :) e bacione :-*
wow che buone preparate così!! le segno!! ciao!
RispondiEliminaOttima ricetta ;mi piacciono le mazzancolle.Ti auguro una buona giornata,saluti a presto.
RispondiEliminaVai sul mio blog dei premi...
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