..perche' ci si puo' scaldare il cuore...anche solo con le parole.

lunedì 15 marzo 2010

FANTASIA AI CEREALI LIGHT

I cereali,per la prima colazione,sono consigliati,perche' fanno bene,non appesantiscono,favoriscono il buon funzionamento della flora intestinale....ma,a parte tutto questo,a me piacciono e basta ed oggi
ho voluto ridurli in polvere.... :D e preparare dei biscottini:made to home Elisabetta!!


Ingredienti:

300gr farina 00
200 musli
150 gr zucchero
125 gr margarina
mezza fialetta di rhum
1 vasetto yogurt alla vaniglia
1 bustina lievito per dolci

Preparazione:

mettere il musli nel robot da cucina e macinarlo.A questo proposito voglio ringraziare la mia amicaLibera,per il consiglio su come ottenere la farina di musli.Versare la farina sulla spianatoia,fare la fontana e versare il musli macinato
la margarina e tutti gli altri ingredienti,il lievito per ultimo.
Impastare bene il composto,che grazie allo yogurt,non necessiterà dell'impiego delle uova.Prelevare dei pezzi di pasta
stenderla con il  mattarello e formare i biscottini.Infornare per
circa 30 minuti.regolatevi con il vostro forno,il mio è ventilato.



4 commenti:

  1. Stupendi Eli,tuttalpiù che sono farina del tuo sacco,bravissima!!!!!;)
    Bacioni Cara e buona giornata!!!:-* :-*

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  2. ma che belli...uno tira l'altro!

    ps: la farina di kamut, non sempre si trova nei supermercati, la puoi trovare nei negozi che vendono prodotti bio, tipo naturasi.

    ciaoooooooo!!

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  3. Belli oltre che salutari!Una ricetta da copiare. Me la sono segnata!

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  4. grazie,Dai,Solema!!!:-* :-*

    Federica,da me si trova ben poco,per trovare la manitoba,devo andare in un determinato super,il malto non lo trovo per niente..mi sa che la farina di Kamut,me la sogno.....grazie,comunque,cara!!:-* :-*

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