all'opera,nella sua cucina,con i suoi ingredienti e la sua voglia di fare..sto parlando della figlia della mia amicaLory.Una sera ha
voluto cucinare lei e cosi' ha inventato questi petti di pollo meravigliosi,che oggi ho voluto preparare,rivisitati a modo mio
usando le spezie che avevo e poi perche'la sua ricetta prevedeva la panna,che in qusti giorni...
è off limits,in casa mia....se volete vedere la piccola Silvia all'opera
cliccate qui
Ingredienti:
700 gr petti di pollo
olio extravergine d'oliva
basilico,rosmarino,salvia e menta freschi
tritati
origano
cannella
pepe
Preparazione:
In una terrina,adagiate i petti di pollo e copriteli con le spezie,salate,aggiungete olio extravergine e "massaggiate"
(cosi' dice Silvia...:)) i petti di pollo.A questo punto,lei ha aggiunto la salsa di soia ed ha scaldato il burro,io l'olio..:)).Io la salsa di soia non ce l'avevo.. rosolate i petti di pollo.Serviteli caldi e buon appetito :D
che profumo che devono emanare questi petti di pollo!!!!buona domenica!!!!Tittina
RispondiEliminaDeliziosi e profumatissimi sicuramente Cara Sorellina!!!!:);)
RispondiEliminaComplimenti sia a te che alla piccola che se continua così avrà un bellissimo futuro ai fornelli!!!!;;) :X
Tanti :-* :-* :-*