BISCOTTINI CON FARINA INTEGRALE
Giorni fa,ho acquistato un pacchetto di farina integrale,qualita'"magica"non perche' dalla farina uscisse Aladino... :D pare che sia una qualita' superiore e cosi' è stato..non ho voluto cercare una ricetta di biscotti in rete...ho voluto fare da
me...
Ingredienti:
500 gr farina integrale per dolci
qualita'"magica"
2 uova
150 gr zucchero
80 gr burro
1 vasetto yogurt intero ai cereali
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina vanillina
Preparazione:
Versate la farina sulla spianatoia,create la fontanella
e versatevi lo zucchero,il burro morbido a pezzetti,le uova
il lievito e la vanillina.Impastate bene,fate riposare la pasta per una mezz'oretta(il lievito che ho usato lo richiedeva)e poi formate i vostri biscottini.Infornate a 160° per circa 20 minuti.Regolatevi sempre con il vostro forno,io questa volta ho usato il fornetto...
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Brava Ely biscotti deliziosi, accompagnati ad una tazza di the sono l'ideale per la merenda di oggi ^___^
RispondiEliminabacioni
grazie,Sun :)un the caldo oggi ci sta proprio bene,qui fa un freddo...:))buon week end,cara e grazie per la visita!!!:-*
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