..perche' ci si puo' scaldare il cuore...anche solo con le parole.

martedì 13 luglio 2010

SPAGHETTI CON FUNGHI,SUCCO DI LIMONE E POMODORINI

L'altro ieri,ho scorto,una ricetta davvero sfiziosa su questo sito;
mi ha subito incuriosito,per la particolarita' di abbinare i funghi ed il resto degli ingredienti,con il succo di limone :D cosi'..ieri,l'ho provata....;)


Ingredienti:

200 gr spaghetti
500 gr funghi champignon
250 gr pomodorini ciliegino
formaggio grana a scaglie q.b
pepe
sale
olio extravergine d'oliva
il succo di mezzo limone


Preparazione:


Tagliate i pomodorini lavati ed asciugati,a tocchetti;fateli saltare neLl'olio ed il sale;fate insaporire ed aggiungete i funghi,tagliati a fettine;fate evaporare l'acqua naturale dei funghi ed aggiungete la grana a scaglie ed il succo di limone.
Cuocete la pasta al dente e fatela saltare ,per qualche minuto, nel condimento.Servite calda e buon appetito!!!è davvero ottima :)


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5 commenti:

  1. Non posso fare a meno di mangiare la pasta almeno una volta al giorno e questa ricettina me la segno perchè particolarmente gradita al mio palato. Ho l'acquolina...^_^

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  2. A giudicare da quello che vedo deve essere un ottimo primo piatto: idea da sfruttare anche questa. E' sempre un piacere goloso venire a trovarti. Baci :-*

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  3. grazie,Sonia :)provala subito,allora!! ;))
    si,Paola,è una ricetta nuova e molto gustosa...grazie cara!!bacioni :-* :-*

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  4. Ciao Elisabetta,sono elisa69,ci siamo conosciute sul Ricettario di Bianca!Ti faccio i complimenti per il blog che ho inserito tra i blog che seguo..Se ti va puo visitare anche il mio così mi dici che ne pensi,l'ho appena creato e, suggerimenti o consigli, sono sempre ben accetti!Un caro saluto!A presto!

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  5. Che abbinamento particolare con il limone: lo provo!!! Un bacio cara!

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benvenuti nel mio blog!!grazie per i vostri commenti,ma anche per i vostri consigli o critiche!!ho sempre voglia d'imparare..da ognuno di voi ;))
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