..perche' ci si puo' scaldare il cuore...anche solo con le parole.

giovedì 6 ottobre 2011

CONFETTURA DI PRUGNE


Un'altra buona confettura,da aggiungere alla mia piccola lista...





Ingredienti:

1kg prugne
750 gr zucchero
(io ne ho usati 600 gr
per farla piu' light..)
il succo di un limone

Preparazione:

Lavate le prugne,asciugatele e privatele del nocciolo.Pesatele e ponetele,tagliate a tocchetti,in un tegame capiente,insieme allo zucchero ed il succo di limone filtrato.Amalgamate bene il tutto,accendete la fiamma,che sara' molto dolce ed iniziate a cuocere,mescolando ogni tanto.Se volete,a meta cottura,frullate il composto,con il mixer,per renderlo cremoso e senza pezzi.La confettura sara' pronta,quando versando un cucchiaino in un piattino ed inclinandolo,la confettura rimarra' densa,senza scivolare..
riempite i vostri boccaccetti,quando è ancora bollente,chiudete bene e capovolgete,almeno per 24 ore.Buona colazione,spuntino,coccola dolce!!!








quest'articolo è stato pubblicato da:

12 commenti:

  1. Buona anche mia cognata che ha un bel albero che produce queste prugne ha fatto la marmellata.

    RispondiElimina
  2. Conosco questa marmellata e l'adoro!!!
    Io però sbuccio i fruttini, li tuffo in acqua bollente e come per magia, la pelle si toglie!!! Poi procedo come te!!!
    Lo faccio per i miei viziatissimi marito e figlia!!!!
    Un bacione!!!!!!!

    RispondiElimina
  3. Adoro la marmellata di prugne...brava come sempre :)

    RispondiElimina
  4. Ma è ottima di prugne... smackkk
    ps: domani freddo e pioggiaaaaa

    RispondiElimina
  5. Una golosa marmellata da "spatasciare"un pò dove capita..su crachers,fette biscottate,pane caldo,per farcire rotoli,crostate..insomma hai visto cosa mi ispiri tu e le tue leccornie!!Ma questo già lo sapevi,sei una fonte d'ispirazione di cui non posso fare a meno!!E ti "arribacio"pure ciaciona mia!!

    RispondiElimina
  6. Non amo le marmellate, ma chissà perchè...questa la mangerei, Eli.

    RispondiElimina
  7. Bellissima la vorrei per domani a colazione ^_^
    Bravissima Elisabetta
    domani arriva la cucciola e a te??
    baci
    Anna

    RispondiElimina
  8. dietetica o no,la marmettalta è sempre ottima!
    baci

    RispondiElimina
  9. Bravissima Elisabetta, perfetta fatta in casa la marmellata, ottima e genuina!!!!! Bacioni!!!!

    RispondiElimina
  10. Ciao Soreeee!!!!!!!!
    Complimenti per questa arci deliziosa e utilissima confettura di prugne...sempre bravissima!!;-)
    E l'intestazione..sempre golosa come non mai...:-P
    Un bacione tesoro,a presto!!**

    RispondiElimina

benvenuti nel mio blog!!grazie per i vostri commenti,ma anche per i vostri consigli o critiche!!ho sempre voglia d'imparare..da ognuno di voi ;))
i commenti anonimi verranno cancellati :)

Non è permesso lasciare link per pubblicizzare raccolte e contest!!


Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001
Testi e immagini pubblicati in questo blog sono di proprietà dell'autore e sono protetti dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche.
Non autorizzo la pubblicazione delle immagini in alcuno spazio della rete.
Non autorizzo la pubblicazione delle ricette in alcuno spazio della rete senza il link al blog e/o alla ricetta originale.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Lettori fissi