..perche' ci si puo' scaldare il cuore...anche solo con le parole.

sabato 15 ottobre 2011

ROTOLINI DI MANZO COTTO RIPIENI DI PHILADELPHIA PROFUMATA


Anche se siamo ad ottobre,questi rotolini,farciti con un po' di anticipo e magari lasciati a temperatura ambiente,sono un ottimo antipasto,gustoso e profumato.La ricetta e' della mia blogsorella,come simpaticamente,da tempo amiamo chiamarci   Daiana
io,al posto del crudo,ho usato le fettine di manzo


Ingredienti:


150 gr fesa di manzo cotto
250 gr philadelphia
1 mazzetto di erbette aromatiche
(basilico-prezzemolo-santoreggia
salvia)
olio extravergine d'oliva
sale
pepe


Preparazione:


Lavate le erbette e tagliatele finemente con il coltello(io ho preferito tritarle brevemente con il robot);in una ciotola,unitele al formaggio e conditele con l'olio,il sale ed il pepe.Stemperate bene il formaggio ed amalgamate il tutto.
Farcite le fette di manzo,con questo composto.Buon appetito!!
















quest'articolo è stato pubblicato da:

20 commenti:

  1. Ricetta facilissima, grazie Eli!

    Buona domenica!

    RispondiElimina
  2. Mamma che buoni.. :0
    complimenti Eli
    Un bacione!

    RispondiElimina
  3. anche io uso fare questi involtini con la bresaola però e la tua versione con la philadelphia profumata r da provare
    lia

    RispondiElimina
  4. Ciao Cara...:-))
    Ma che meraviglia hai creato..e con il manzo dev'essere ancora più saporito Soreeee,bravissima e grazie per averla provata..sei un tesoro!!!!!;-))
    Un bacione grande e felice domenica Carissima Eli:-***

    RispondiElimina
  5. Molto golosi questi rotolini!!! baci

    RispondiElimina
  6. che bello hai cambiato il blog, mi piace!!! deliziosi questi rotolini!!!!!!!baci!

    RispondiElimina
  7. Ciao Eli, passare da te dopo pranzo fa fare l'acquolino in bocca, passo per salutarti e ringraziarti per la mail contro il bavaglio, ho firmato e spero che la lotta vada a segno.
    Ti saluto.
    gaetano

    RispondiElimina
  8. Favolosi ne mangerei tutti!!
    bravissima e che bella presentazione!!
    Buon lunedì carissima baci Anna

    RispondiElimina
  9. Cara Elisabetta
    Da quanto tempo manco da te...
    Pensa che solo oggi sono riuscita a trovare il tempo di rispondere agli auguri ricevuti su FB ben 4 giorni fa...Comunque la mancanza di tempo è dovuta anche a quello che passo a contemplare la mia nipotina e credo sia ben speso..non è vero cara amica??
    Ma parliamo di questo sfizioso antipasto..
    La scelta del manzo mi sembra ottima anche perchè non sempre il prosciutto crudo, anche di marca, è all'altezza della sua fama..
    Segno la ricetta e ...grazie per non esserti dimenticata di me!!

    RispondiElimina
  10. Ecco, questi sono i piatti che mi fanno impazzire...me ne mangerei uno dietro l'altro di questi rotolini! Complimenti, favolosi! Bacio e buon lunedì! ;-D

    RispondiElimina
  11. buona settimana anche a te,carissima Elisabetta!
    Ottime idee che ci regali
    baci

    RispondiElimina
  12. Ciao Elisabetta!!!!!!!
    Che buono il manzo, poi con un ripieno cremoso.. ancor più!!!
    Felicissima settimana!!!

    RispondiElimina
  13. Semplicemente deliziosi Elisabetta, bravissima cara e buona settimana!

    RispondiElimina
  14. bellissima idea per un aperitivo questi rotolini di manzo, sfiziosa e facile da preparare!!!buona settimana e un bacione Tittina

    RispondiElimina
  15. Ciao Elisabetta, è un piacere conoscerti, questi Rotolini hanno un aspetto veramente gustoso, interessante la sostituzione del crudo con il manzo.
    Buona serata e grazie per la visita e il supporto!

    RispondiElimina

benvenuti nel mio blog!!grazie per i vostri commenti,ma anche per i vostri consigli o critiche!!ho sempre voglia d'imparare..da ognuno di voi ;))
i commenti anonimi verranno cancellati :)

Non è permesso lasciare link per pubblicizzare raccolte e contest!!


Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001
Testi e immagini pubblicati in questo blog sono di proprietà dell'autore e sono protetti dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche.
Non autorizzo la pubblicazione delle immagini in alcuno spazio della rete.
Non autorizzo la pubblicazione delle ricette in alcuno spazio della rete senza il link al blog e/o alla ricetta originale.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Lettori fissi