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mercoledì 6 ottobre 2010

SPIEDINI DI MELANZANE BIANCHE

Dolci,tenere,quasi rare,le nostre melanzane bianche...

Ingredienti:

1 melanzana bianca
1 wrustel grande di pollo
2 sottilette
olio extravergine d'oliva 
sale

Preparazione:

Lavate la melanzana,asciugatela e spuntatela;tagliatela a fette non troppo sottili e fatela saltare con olio e sale.Su dei lunghi spiedini di legno,alternate,meta' fetta di melanzana ad un tocchetto di wrustel ed uno di sottiletta.Fate grigliare in forno per 2/3 minuti e gustateli caldi.Buon appetito!

15 commenti:

  1. Non ho mai mangiato nè visto le melanzane bianche. Spero di poterle assaggiare un giorno...Se riuscirò a trovarle. Ciao!

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  2. Ahhh ma che idea stuzzicante che t'è venuta!!!!! gnamm gnamm che fame... smackkk

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  3. UNa melanzana albina..mai visto nulla del genere!!Devono essere dolcissime,che belle!!!Mi hai fatto scoprire un'altra cosa,grazie tesò,anche per la ricettina davvero sfisiosa!!!Ma sono tipiche della tua zona???Un abbraccio ciaciona bella e bona serata!!!

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  4. ma che belle!!! Mai viste queste melanzane O__O
    Credi si possa fare lo stesso usando quelle scure che circolano dappertutto?
    Bacione, buon pomeriggio.

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  5. Mi piacciono molto queste melanzane, che sono più delicate di quelle comuni; peccato che è difficile reperirle!!! Gli spiedini ghiottissimi!!! Ti abbraccio cara Elisabetta!!!

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  6. Eli, mai viste melanzane bianche!
    Ma mi sembrano buone.

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  7. Che belle, da noi non si trovano :(( ma mi accontento delle tue, bacione carissima:X

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  8. Un antipastino facile e gustoso Cara!!!Mi piace!!!:X
    Bravissima e grazie epr averci fatto scoprire le melanzane bianche..;)
    Un :-* Sorellina

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  9. Ciao, Isabella!!! Che buoni questi spiedini! Mi hai fatto venire una fame, mannaggia... Chi resiste ora fino all'ora di cena? :)
    Le melanzane bianche sono una novità pure per me; conosco quelle viola, quelle sì, ma bianche mai viste e mai nemmeno sentito parlarne. Però, chissà perché, me le immagino più dolci di quelle normali: sbaglio?
    Un bacione enorme!!! :X

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  10. Uhhhh che belle le melanzane albine!!!
    Mai assaggiate...
    Che sfizio gli spiedini!
    Baci

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  11. Ma che bell'antipasto, una volta sola ho visto queste melanzane bianche devono essere speciali:-O
    brava a presto Anna :)

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  12. Le melanzane bianche le ho trovate solo in grecia. Buonissime.

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  13. Stupendi davvero questi spiedini e molto originali e che belle melanzane bianche non le ho mai viste||
    Complimenti per il tuo blog molto interessante mi segno fra i tuoi sostenitori!! A presto un abbraccio!!

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  14. grazie,ragazze!!:-* :-*

    @Lucia:ma si,Lucia,puoi usare le melanzane classiche :)saranno altrettanto gustose :)) :-*

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  15. @Rossella:benvenuta cara e grazie per la visita!! :)

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