Le mie amiche ormai conoscono,da un po' di tempo
la mia passione,per l'arte bianca,in casa.Di questo,devo
ringraziare il miticoVittorio,ma prima ancora la mia amica
Marina,che me l'ha fatto conoscere,attraverso un video.
Grazie al suo sito ed i suoi chiarissimi e splendidi video,ho imparato a fare il mio primo pane,con lievito di birra e poi
a preparare e curare,con tanto amore,il mio lievito naturale!!
amo moltissimo cucinare qualsiasi cosa,mi rende felice!!pero' ho notato,una gioia ancora piu' grande,nel panificare!!è straordinario,impastare e vedere lievitare e cuocere,un prodotto cosi' amato,ma che purtroppo,in moltissimi casi,non è l'alimento reperibile,per milioni di persone al mondo.....le foto del pane che seguono,sono il risultato di una ricetta,che l'amica Valentina
ha suggerito a noi blogger;ho gia' provato,prima di capodanno
il pane"carabiniere"..ricordate??questo è fatto con lo stesso metodo,che potete leggerequi
ho solo raddoppiato le dosi,perche' ho impastato 1 kg di farina..
ah..dimenticavo,poiche' sono stata buona,quest'anno,Babbo Natale,mi ha regalato la mia tanto desiderata pietra refrattaria,per la cottura di pane e pizze.. :))
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Sei sempre più brava!!!!!!!
RispondiEliminaSi vede che ami panificare!!!!!!
Ciao tesoro!!!!!!!!Buona giornata!!!!!!!!!!
FA VO LO SOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!bravissima!baci!
RispondiEliminaWowwwww vedo che oramai con pane e panini ti stai sbizzarrendo di brutto!!! Che brava!!! Io pure vorrei iniziare a panificare un pò.. ma con lievito di birra.. non son portata per la pasta madre.. eheheheh smackkk :-D
RispondiEliminaBuondì!!!
RispondiEliminaGrazie per avere visitato il mio blog e piacere di fare la tua conoscenza!!!
Che belli questi panini!!!Ma io per un pò devo fare a meno del pane!!!Con tutte le cose che si è mangiato durante le feste ora è il momento di riequilibrare l'alimentazione!!!!
Comunque davvero buoni, il pane è l'alimento che adoro più di tutti!!!
Tanti baci e buona giornata
Angelica
Ciao carissima, mi sono persa un bel pò di leccornie a quanto vedo!! Ma non per colpa mie ....il mio pc ogni tanto in qualche blog non vuole entrare ! ma mi rifaccio sicuramente, intanto ti auguro anche se un poco in ritardo un bellissimo e sereno 2011!! un grosso bacio a presto!!
RispondiEliminaciao Eli
RispondiEliminalo sappiamo quanto ti piace impastare...sei bravissima con pane,pasta,biscotti
complimenti per il regalo!
Baci
lu
Ma che sono belli e invitanti!! me li mangerei tutti!^___^
RispondiEliminaBravissima cara Elisabetta le trovi tutte tu!
un bacione caro Anna
carissima ormai la pm non ha piu segreti per te!!!io intanto ti copio la ricetta e ti faccio i complimenti per il regalo!!bacio Tittina
RispondiEliminaCiao cara! Vedo che sei molto brava con gli impasti lievitati.
RispondiEliminaComplimenti!
Un bacio e buon w.e.
Raffa
tu mi farai diventare matta a guardare tutte le tue meravigliose panificazioni. Sei brava veramente, complimenti. Vado a sbirciare da Vittorio e Marina ;) mi hai incuriosita. Baciotti, a presto.
RispondiEliminadimenticavo... la voglio pure io la pietra refrattariaaaaaaaa!!!!!!
RispondiEliminaSei una vera artista, Eli!
RispondiEliminaHai ritirato le mie rose?
La pietra refrattaria?!?!?! La voglio pure io, che spettacolo, bravissima cara Elisabetta!!!!!!!
RispondiEliminaEliiiii ci tenevo troppo affinchè tu vedessi le foto del mio capodanno in Slovenia.. e poi accortami che stamattina nemmeno io ne visualizzavo 1.. che ho fatto??? Ho aperto un nuovo post.. vieniiiii
RispondiEliminaMolto belli ma sicuramente anche molto buoni quei panini sono molto invitanti. Con il lievito madre sono stupendi.Poi con la pietra refrattaria la combinazione è vincente.
RispondiEliminaComplimenti vivissimi, ciao a presto.
Questi panini sono un vero spettacolo... una gioia per gli occhi, prima ancora che per il palato. Stai diventando sempre più brava e ti confesso che ti invidio un po' :-D
RispondiEliminaCiao Elisabetta, tu mi devi dire in quanti siete in famiglia...e se c'è ancora posto per qualcuno...io naturalmente (ello lo lasciamo fuori ;-) )
RispondiEliminaMi hai fatto sorridere col commento dei kili che ti hanno seguito anche nell'anno nuovo, sei forte!! Un abbraccio.
Ma che bello! quante cosine buone.. stuzzichi la mia voglia di cucinare! oggi preparerò gnocchi, ma prima o poi ritengo che farei bene a prendere l'abitudine di fare il pane in casa; penso sia proprio una gran bella cosa.
RispondiEliminaCiao, buona giornata a presto..baci
Che bello cara, con la refrattaria è tutto più buono!!! complimenti per questi bei panini tesoro, sei un mito!!! baci e buona Domenica Eli
RispondiEliminaTesoro,come sempre un vero capolavoro di bontà genuina hai fatto,bravissima!!!!! :-)
RispondiEliminaE sono felice che la forma de panini ti sia piaciuta e che il Natale ti abbia portata la tanto desiderata pietra refrattaria Sore!!!!
Un mega abbraccio e buona domenica a presto:-***