Veramente deliziosi e sofficissimi,questi petti di pollo,cotti al forno..la ricetta l'ho vista qui
Ingredienti :
8 petti di pollo
latte q.b
8 cucchiai di pangrattato
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
olio extravergine d'oliva
sale
rosmarino fresco
Preperazione:
In una ciotola capiente fate marinare i petti di pollo,con il latte,quanto basta per coprirli,per 30 minuti.
Su un piatto piano, mescolate insieme pane,formaggio, un po'
di sale ed il rosmarino spezzettato.Impanate i petti di pollo con questo composto preparato,facendo aderire bene il tutto.Trasferiteli su una teglia rivestita di carta forno,irrorateli con un po' d'olio e fate gratinare a 200° per 10 minuti.Naturalmente,vi regolerete con la potenza del vostro forno.Buon appetito!!
Buonissima e leggera , brava elisabetta sai anch'io la preparo cosi.
RispondiEliminaOggi mi aspettavo le zeppole, Eli...
RispondiEliminaBaci e buon lunedì.
Buongiorno tesoruccio,come va??Oggi qui è un pò coperto,ma quando vengo da te è come se ci fosse sempre il sole!!E' l'aria di casa tua e delle cose buone che prepari!!Questo pollo soft è molto invitante,è il latte a renderlo così morbido,io spesso lo preparo così!!Ti abbraccio ciaciò,ti auguro una bellissima giornata!!
RispondiEliminaCiao tesorooooo!!!! Noi mangiamo spesso e volentieri il petto di pollo, così però non l'ho mai provato!!!! Grazieeee!!! Sempre tanti consigli uniciii!!!
RispondiEliminaUn bacione e felice lunedì!!!!!!!!
So le cotolette ma fatte nel forno!!! più light! che buone.. bacioni e buon lunedì :-)
RispondiEliminaFantastica ricetta! Io le ho sempre fatte così,ma in padella...Così sono piùleggere e salutari!Grazie. Un abbraccio. Natasha
RispondiEliminaAUGURIIII!!!!!! con tanto affetto. Buoni questi petti, penso siano molto delicati. Tant baci
RispondiEliminaQueste sono le ricette che mi piacciono: saporite, leggere e...veloci!!
RispondiEliminaUn bacione cara amica!!
ricettina,semplice,veloce e gustosa!
RispondiEliminaBrava
proprio quello che avevo bisogno per il pranzo di domani con mia sorella e la sua dieta ;) grazie mille (ps ti inizio a seguire magari posso'rubarti' altre ideuzze per pranzetti originali)
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