SPAGHETTI ALLA CAPRESE

Un piatto di pasta molto saporito e veloce da preparare...un mix di sapori e profumi;la ricetta l'ho vista qui

PACCHERI CON CREMA DI RUCOLA E RICOTTA ,MANDORLE TOSTATE E SPECK CROCCANTE; CON GUARNIZIONE DI POMODORINI GLASSATI ALL'ACETO BALSAMICO

Ritorno,dopo vari mesi di pausa,a pubblicare una ricetta...e mi fa piacere,ritornare,con un piatto di pasta,di quelli che piu' mi piacciono...elaborati,ma non troppo,cremosi,per la presenza,di pesto o crema,freschi,come richiede la stagione appena arrivata...la ricetta è di una nuova amica,molto giovane e molto brava,per quel che ho visto...le sue ricette,incontrano i miei gusti...ecco il suo blog

TARALLUCCI DOLCI AL VINO BIANCO CON CACAO

Ho visto  diverse versioni in rete,a parte quella classica,che trovate qui...ho voluto provare questa, con il cacao...alla ricetta classica, dovete aggiugere 40 gr cacao amaro,il resto è uguale,per questo non posto la ricetta,ma solo le foto...buona coccola dolce!

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chips di zucca al forno

Sembrano croccanti patatine,ma non lo sono...sembrano e sono fragranti e dorate chips di zucca,la nostra regina autunnale...la fonte inesauribile ed ispiratrice è lei
ah...si preparano davvero,in pochissimo tempo!