POLPETTE CON TONNO E ZUCCHINE

Di queste polpette,la rete impazza..con aggiunta di ricotta,di mozzarella,capperi.Ho fatto una scelta ed optato per la piu' semplice..ma molto appetitosa!

Non ci sono tante parole da aggiungere..dopo questa grande e meritatissima vittoria!! voglio dire solo questo:Juve nel cuore,per sempre!!!!grazie ragazzi!!!

BISCOTTINI SMYLES:SULL'ONDA DEL SORRISO

Beh..si..mi sono lasciata prendere dalle faccette sorridenti,che mettono allegria e buonumore!!l'altro ieri preparavo i biscotti e al'improvviso,mi sono detta..perche' no??si ride cosi' di rado,in questi ultimi tempi...la ricetta è la meravigliosa frolla n°2 delle sorellone Simili;l'unica modifica che ho fatto,è stato sostituire lo zucchero semolato con quello di canna,che nei dolci,in particolare nei biscotti,mi piace molto.

quest'articolo è stato pubblicato da:

KID SMYLES:LE PATATE CHE ACCENDONO IL SORRISO

Una fantastica e velocissima ricetta,per un piatto,che accende il sorriso di piccoli e grandi..anche il palato si lascia andare ad effervescenti gridolini di approvazione!!devo ringraziare l'amica
Cinzia,la ricetta è sua.Le sue meravigliose patate,potete ammirarlequi


Ingredienti:


5 patate medie
(io ne ho pesate 500 gr  al netto delle bucce)
2 cucchiai di fecola di patate
pangrattato q.b
olio extravergine d'oliva
sale


Preparazione:


Lessate le patate,fatele raffreddare e privatele delle bucce.
Passsatele alla molinetta,aggiungete il sale e la fecola ed amalgamate fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.Sul piano di lavoro, stendete un pezzo di carta forno,adagiate l'impasto di patete,copritelo con altra carta forno e stendete con il mattarello,ad uno spessore di circa 1 cm.Con un tagliabiscotti sagomate le faccine;poi,con una cannuccia,formate gli occhietti e con un pezzetto di plastica(io ho usato,come Cinzia,un pezzetto di plastica,che contiene gli ovetti di cioccolato)formate la bocca.Passate le faccine nell'olio,che avrete messo in un piattino e poi,nel pangrattao.Passate in forno caldo a 180° e buon appetito!!!Grazie Cinzia!!!

quest'articolo è stato pubblicato da: