Della serie...sono sempre con le mani nella farina...😂la ricetta di questi deliziosi biscottini,l'ho vista qui
Ingredienti:
300 gr di farina(io tipo 0)
90 gr di zucchero
120 gr yogurt magro
1 uovo
50 ml olio di semi di girasole
1 pizzico di sale
8 gr lievito per dolci
baccello di vaniglia
buccia di limone grattugiata
zucchero a velo per guarnire
Preparazione:
In una ciotola capiente rompete l'uovo ed aggiungete lo zucchero,l'olio e lo yogurt;amalgamate ed aggiungete la vaniglia e la buccia di limone.Infine,man mano,unite la farina setacciata
a cui avreta mescolato il lievito.Formate i biscottini e metteteli distanziati su una teglia,rivestita di carta forno.Infornate,a 180° per 20' circa.Tenete sempre conto della potenza del vostro forno.Sfornate i biscottini e guarniteli,con una spolverata di zucchero a velo...Buona coccola dolce!
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