I dolci sono tutti golosi e accattivanti,ma ce ne sono alcuni
a cui non si puo' resistere...è il caso di questo pan di limone,la cui sublime sofficita',conforta il palato e ci fa gustare un momento di golosita' e appagamento,davvero unici!!la ricetta,l'ho letta su questo sito
Ingredienti:
400 gr farina
280 gr zucchero
3 uova
120 ml olio di semi
120 ml latte
190 gr limone
1 bustina lievito per dolci
preparazione:
Sbucciate i limoni,stando attente ad eliminare bene,anche la parte bianca;eliminate i noccioli e dividete la polpa in pezzetti.Frullateli in un mixer e teneteli da parte.
Intanto,in una boule,montate con una frusta elettrica, le uova con lo zucchero,unite l'olio,il latte e man mano,la farina setacciata, a cui avrete mescolato il lievito.
Infine,aggiungete la polpa di limoni frullata.Trasferite il composto in una teglia imburrata ed infarinata ed infornate in forno statico preriscaldato per circa 50' a 180°.Regolatevi sempre con il vostro forno e soprattutto,fate la prova stecchino.Sfornate il dolce e guarnitelo con dello zucchero a velo.Fatelo raffreddare e...buona coccola dolce!
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Cara Isabella, immagino quanto buono sia, questo pan di limone, dalla mia immaginazione ho già l'acquerella in bocca.
RispondiEliminaCiao e buona giornata con un abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
che spettacolo sarebbe perfetto adesso per la merenda O_O baciiiii
RispondiEliminaUn buon dolce, semplice e delizioso... perfetto anche per essere farcito!
RispondiEliminaSuper profumata immagino!!!!
RispondiEliminaio adoro i dolci agli agrumi, al limone in modo particolare. questa torta de'essere uno spettacolo, delicata e profumatissima :) un baciotto, buona serata
RispondiEliminaIo feci il pan d'arancio... immagino con il limone che buono!!!! amo i dolci agrumati..baci e buon sabato :-D
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