Tra le mie verdure preferite dell'estate,ci sono i fagiolini;gia' dalla fine di maggio,colorano i banchi ortofrutticoli e rinfrescano i nostri menu' estivi.Molte le preparazioni e vari,gli impieghi in cucina.Ho voluto provare uno sformato,che insieme alla cremosita' delle patate,ha reso goloso ed invitante questo piatto unico.La ricetta l'ho vista qui
Il profumo del limone,in questo primo piatto,prevale e generosamente,regala un gusto deciso e gradevole,che si sposa bene, con la sapidita' del prosciutto e del tonno.La ricetta l'ho vista, nella cucina della mia bravissima amica
Marina;la sua preparazione,passo passo,potete vederla qui
Cercavo una torta alla frutta,semplice e di veloce esecuzione...mi è piaciuta questa ricetta,che ho visto sul sito della bravissima Flavia
*
La torta originale è stata preparata con la pasta sfoglia...*
io ho preferito impiegare la ricetta di frolla che uso per biscottini cuor di mela,la cui ricetta è della stessa amica.La quantita' degli ingredienti,è giusta per una crostata media.La foto della fettina non c'è,perche' l'ho regalata...
Un altro risottino con i gamberoni,questa volta colorato con lo zafferano e profumato con zeste di limoni bio...la ricetta è della mia amica Marina;in alcuni punti,l'ho rivisitata,a modo mio...le modifiche o aggiunte, sono evidenziate,con un asterisco.
Ho voluto ripetere questa frolla all'orzoro,golosa ed aromatica,utilizzando la mia marmellata di limoni bio, fatta qualche settimana fa...in questo caso con la marmellata, ho farcito una schiacciata e i biscotti,li ho lasciati semplicemente ricoperti di zucchero semolato
Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001
Testi e immagini pubblicati in questo blog sono di proprietà dell'autore e sono protetti dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche.
Non autorizzo la pubblicazione delle immagini in alcuno spazio della rete.
Non autorizzo la pubblicazione delle ricette in alcuno spazio della rete senza il link al blog e/o alla ricetta originale.
