L'avvolgente e caratteristico profumo del vin cotto di fichi,tipico e prezioso prodotto pugliese,per augurarvi un sereno e gioioso Natale.La ricetta l'ho vista qui
Ingredienti:
500 gr farina 00 per dolci
250 gr zucchero
50 ml olio di oliva
1 bustina di lievito per dolci
il succo di un'arancia
vin cotto (di fichi o uva) circa 200 ml
Sulla spianatoia fate la fontana con la farina setacciata a cui avrete mescolato il lievito,aggiungete lo zucchero,l'olio,il succo d'arancia e cominciate ad impastare con il vino cotto,fino a raggiungere la consistenza simile ad una frolla.Stendete l'impasto non troppo sottile(io l'ho fatto aiutandomi con la carta forno) e ricavate le forme che volete.Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti(non superate i 15 minuti altrimenti si induriscono troppo).Tenete sempre conto,pero' della potenza del vostro forno; a me sono bastati meno di 10 minuti ad infornata a 170°.Buon Natale!!
da assaggiaare.
RispondiEliminaBuon anno e buone feste,cara Elisabetta.
Baci
Sono allegri a vedersi e di certo buoni!!!
RispondiEliminaCara Elisabetta, auguro a te e famiglia tanta pace e serenità, con affetto un abbraccio grande
Che leccornia, Eli.
RispondiEliminaDolce Natale con un abbraccio.
Auguri carissima di buone feste a te e a tutta la tua famiglia!!<3
RispondiEliminaTesoro mio, sembra proprio di sentirne il profumo... che meraviglia!!!
RispondiEliminaCon tutto il cuore auguro a te e famiglia un Sereno e Felicissimo Natale!!!
Un bacione cara, a prestissimo!!!
Bellissimi e che buoni sti dolcetti.... Approfitto per farti tanti auguri di buon Natale :-)
RispondiEliminaUn saluto veloce per farti tanti auguri di Buona Natale, a presto :-D
RispondiEliminaChe bei biscotti natalizi mi viene l'acquolina !!!!!
RispondiEliminaTanti Auguri di Buon Natale :-)))
appena torno a casa da me, li faccio e uso finalmente il mosto cotto che mi chiama dalla dispensa :)
RispondiEliminasono deliziosi decorati con i confettini colorati
tanti auguri di buone feste a te e famiglia, un abbraccione
YUM, belli e sicuramente anche buonissimi! Tanti auguri anche a te!!!
RispondiEliminaFantastici cara fanno tanto Natale!!! Un abbraccio e auguri !!!
RispondiEliminahanno un aspetto delizioso! Felice Anno Nuovo, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminabuon anno carissima a te famiglia!
RispondiEliminaUn bacio
Auguri di un fantastico nuovo anno, ti abbraccio di cuore!!!!
RispondiEliminaCiao carissima Elisabetta, a tutti voi infiniti Auguri per un Felicissimo e Sereno Anno Nuovo!!!!!
RispondiEliminaUn abbraccio strettissimo!! TVB!!!