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lunedì 23 dicembre 2013

MOSTACCIOLI AL VIN COTTO E BUON NATALE A TUTTI



 L'avvolgente e caratteristico profumo del vin cotto di fichi,tipico e prezioso prodotto pugliese,per augurarvi un sereno e gioioso Natale.La ricetta l'ho vista qui

Ingredienti:

 500 gr farina 00 per dolci
250 gr zucchero
50 ml olio di oliva
1 bustina di lievito per dolci
il succo di un'arancia
vin cotto (di fichi o uva) circa 200 ml

Sulla spianatoia fate la fontana con la farina setacciata a cui avrete mescolato il lievito,aggiungete lo zucchero,l'olio,il succo d'arancia e cominciate ad impastare con il vino cotto,fino a raggiungere la consistenza simile ad una frolla.Stendete l'impasto non troppo sottile(io l'ho fatto aiutandomi con la carta forno) e ricavate le forme che volete.Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti(non superate i 15 minuti altrimenti si induriscono troppo).Tenete sempre conto,pero' della potenza del vostro forno; a me sono bastati meno di 10 minuti ad infornata a 170°.Buon Natale!!







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15 commenti:

  1. da assaggiaare.
    Buon anno e buone feste,cara Elisabetta.
    Baci

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  2. Sono allegri a vedersi e di certo buoni!!!
    Cara Elisabetta, auguro a te e famiglia tanta pace e serenità, con affetto un abbraccio grande

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  3. Che leccornia, Eli.

    Dolce Natale con un abbraccio.

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  4. Auguri carissima di buone feste a te e a tutta la tua famiglia!!<3

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  5. Tesoro mio, sembra proprio di sentirne il profumo... che meraviglia!!!
    Con tutto il cuore auguro a te e famiglia un Sereno e Felicissimo Natale!!!
    Un bacione cara, a prestissimo!!!

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  6. Bellissimi e che buoni sti dolcetti.... Approfitto per farti tanti auguri di buon Natale :-)

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  7. Un saluto veloce per farti tanti auguri di Buona Natale, a presto :-D

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  8. Che bei biscotti natalizi mi viene l'acquolina !!!!!
    Tanti Auguri di Buon Natale :-)))

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  9. appena torno a casa da me, li faccio e uso finalmente il mosto cotto che mi chiama dalla dispensa :)
    sono deliziosi decorati con i confettini colorati
    tanti auguri di buone feste a te e famiglia, un abbraccione

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  10. YUM, belli e sicuramente anche buonissimi! Tanti auguri anche a te!!!

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  11. Fantastici cara fanno tanto Natale!!! Un abbraccio e auguri !!!

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  12. hanno un aspetto delizioso! Felice Anno Nuovo, un abbraccio SILVIA

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  13. buon anno carissima a te famiglia!
    Un bacio

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  14. Auguri di un fantastico nuovo anno, ti abbraccio di cuore!!!!

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  15. Ciao carissima Elisabetta, a tutti voi infiniti Auguri per un Felicissimo e Sereno Anno Nuovo!!!!!
    Un abbraccio strettissimo!! TVB!!!

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