..perche' ci si puo' scaldare il cuore...anche solo con le parole.

giovedì 22 novembre 2012

SPAGHETTI CON POMODORI SECCHI PANCETTA E OLIVE VERDI


Questo piatto di pasta nasce,da un momento della serie:
"che cucino oggi??"beh..mi sono inventata questo condimento..non male direi..

Ingredienti:

300 gr spaghetti
1 etto di pancetta coppata
6/7 pomodori secchi sott'olio
una manciata di olive verdi pugliesi
olio extra vergine d'oliva
cipolla
sale
peperoncino

Preparazione:

In un tegame fate scaldare poco olio e dorate un po' di cipolla,insieme ai pomodori sgocciolati e tagliati a tocchetti;
unite la pancetta,ridotta in striscioline e le olive,a cui avrete 
tolto il nocciolo e tagliato ad anelli ed un po' di peperoncino.Fate insaporire il tutto e cuocete per alcuni minuti.Lessate gli spaghetti,scolateli  al dente e 
saltateli nel condimento.Servite caldi e buon appetito.






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17 commenti:

  1. Molto saporiti questi spaghetti!!!!! mi piacicono molto i primi con i pomodori secchi... smackkk

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  2. bel piattino mia cara....goloso e ricco!
    bacione

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  3. Devono essere saporitissimi...li segno!!

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  4. Che buonooooooo mamma quel sughetto!!!! Arrivo subito io ancora non ho pranzato!

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  5. buono questo piattino!poi a quest'ora!

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  6. Ohi ohi ohi, non dovevo mica vederli a quest’ora sapendo che a pranzo mi tocca un miserissimo panino…sigh sobh sgrunt!!! Che gustosissimo condimento tesoro, adoro i pomodori secchi e i tuoi ricchi spaghetti sono da leccarsi i baffi. Un bacione

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  7. Bella e buona invenzione, Eli.

    Bravissima!

    Baci

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  8. Molto appetitoso, complimenti! Un'ottima ricetta!
    Baci e buona giornata!

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  9. Direi proprio che la fantasia in questo piatto non manca!!!!! Ghiotta proposta da leccarsi i baffi!!!!!
    Fame????? Di più!!!!!!!!!! :)
    Un bacione XXXXXXXXL!!!!!!!!

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  10. ah, ah, ah, te lo dici da sola??? dai, siamo in due!!! Preparamela per domani a pranzo... arrivooo
    Baci

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  11. Spaghetti sfiziosi, ingredienti davvero azzeccati! Un abbraccio forte!

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  12. Bellissimo piatto direi proprio che te lo sei inventato bene copio!!
    Che appetito mi hai messo!!
    Brava baciotti!

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  13. si sposano a pennello questi ingredienti!
    baci

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  14. un primo semplice e molto appetitoso, un abbraccio SILVIA

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  15. ciao Elisabetta!
    Sono curiosa di vedere cosa ci preparerai per le feste natalizie!
    sai che ancora non ci abbiamo pensato?
    veramente Gianni il 24 farà notte ed io sarò sola....
    Ma così è la vita!
    baci

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  16. HO TUTTI GLI INGREDIENTI IN CASA , DOMANI ME LI FACCIO CIAO E SEMPRE FORZA JUVE.

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