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giovedì 2 maggio 2013

CIAMBELLA CON ARANCIA E CIOCCOLATO


Un'altra coccola dolce..un'altra fonte d'ispirazione..lei,la mia bravissima amica Sandra!


Ingredienti:

300 gr. farina 00 per dolci
120 gr. zucchero semolato
60 gr. cacao amaro
2 uova intere
100 gr. burro fuso e freddo
200 ml succo d'arancia
la buccia grattugiata di un'arancia
100 gr. cioccolato fondente a scaglie
1/2 bustina lievito per dolci

per la copertura:
100 gr. cioccolato fondente 
una noce di burro

Preparazione:

In una ciotola sbattete con una fusta (io ho usato lo sbattitore elettrico) le uova con lo zucchero;unite il burro ed il succo d'arancia.Mescolate il cacao ed il lievito alla farina setacciata; aggiungete il cioccolato a scaglie e la buccia d'arancia grattugiata.
Amalgamate  molto bene il composto e trasferitelo in uno stampo per ciambella imburrato ed infarinato.Cuocete a 170°/180° per 40'.Tenete conto del vostro forno e comunque vale la prova stecchino.


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18 commenti:

  1. wowwwwwwwwwwwwwwwwwwww stupenderrima!!!!!!!!!!!

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  2. Ossignur.. ma quanto golosa deve essere??? I dolci con succo di arancia son troppo buoni.. ma sta copertura al cioccolato.. rende tutto così goloso!!!! smackkkk

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  3. BUONISSIMA CON QUELLA GLASSA SOPRA.

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  4. Arancio e cioccolato è un binomio che non delude mai. E se ci metti pure la glassa sopra la ciambella diventa davvero irresistibile. Un bacione, buona serata

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  5. Cioccolato e arancia che bontà golosa!!
    Bravissima un bacione grande!

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  6. Ciao ciaciona mia!E che ciambellona ni hai sfornato,cioccolatosa e al profumo d'arancia....pure la colata ci hai "schiaffato"!Altro che coccola,questa e' un abbraccio forte e travolgente di pura golosita'!Ricambio con lo stesso abbraccio forse un po' meno cioccolatoso ma altrettanto sincero!Ciao sole!

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  7. e io ti ringrazio di cuore per la fiducia ^_^ !!! un abbraccione

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  8. Ne vorrei una fettina adesso, troppo golosa!! Bravissima Elisabetta, cioccolata e arancia, troppo buona!!
    Felice serata tesoro mio e complimenti!!

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  9. Adoro il cioccolato. Questo ciambellone mi fa venire l'acquolina in bocca.

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  10. Golosissimammmmmmmm... :o Eli, tu mi provochi con questo dolce!!! :P
    Un bacio

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  11. goduria allo stato puro!! Un abbraccio SILVIA

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  12. Una coccola cioccolatosa!!!!

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  13. adoro l'arancia col cioccolato quanto mi piacevano le scorzette in pasticceria...

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  14. Golosissima!!!
    Buona serata,
    Barbara

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  15. sai Elisabetta, cioccolato ed arancia è un binomio che adoro e non me ne stanco mai! Torta fantastica. Un abbraccio :)))

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  16. adoro il mix ciocco arancio!!

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