martedì 6 luglio 2010

FRITTATA PROFUMATA

Quando si tratta di preparare una frittata,mi piace trovare sempre nuovi ingredienti,sapori,profumi...come in questo caso..:D


Ingredienti:

5 uova
5/6 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato
5/6 cucchiai di pangrattato
120 gr caciotta fresca pugliese a tocchetti
60 gr speck a listarelle
sale
pepe
una bella manciata di basilico fresco(lo so..lo metto ovunque...;))  )


Preparazione:


In una terrina,sbattete le uova con il formaggio;unite tutti gli altri ingredienti e fate la vostra bella...frittatona profumata al basilico!!!!  ;)
 
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2 commenti:

  1. Solema6 luglio 2010 alle ore 15:12

    Hai trasformato, inserendo il basilico, una frittata abbastanza autunnale in una frittata fresca ed estiva. Buona!!!!!

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  2. speedy706 luglio 2010 alle ore 19:55

    Ma che bella frittatina! In questo periodo a noi piace molto mangiarla fredda con la maionese. . . che golosata! Un abbraccio!

    RispondiElimina

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