venerdì 22 gennaio 2010

BISCOTTINI CON FARINA INTEGRALE

Giorni fa,ho acquistato un pacchetto di farina integrale,qualita'"magica"non perche' dalla farina uscisse Aladino... :D pare che sia una qualita' superiore e cosi' è stato..non ho voluto cercare una ricetta di biscotti in rete...ho voluto fare da 
me...

Ingredienti:

500 gr farina integrale per dolci
qualita'"magica"
2 uova
150 gr zucchero
80 gr burro
1 vasetto yogurt intero ai cereali
1 bustina di lievito per dolci 
1 bustina vanillina

Preparazione:

Versate la farina sulla spianatoia,create la fontanella 
e versatevi lo zucchero,il burro morbido a pezzetti,le uova
il lievito e la vanillina.Impastate bene,fate riposare la pasta per una mezz'oretta(il lievito che ho usato lo richiedeva)e poi formate i vostri biscottini.Infornate a 160° per circa 20 minuti.Regolatevi sempre con il vostro forno,io questa volta ho usato il fornetto...
in data:

2 commenti:

  1. Sonia Monagheddu22 gennaio 2010 alle ore 15:07

    Brava Ely biscotti deliziosi, accompagnati ad una tazza di the sono l'ideale per la merenda di oggi ^___^
    bacioni

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  2. Elisabetta22 gennaio 2010 alle ore 16:25

    grazie,Sun :)un the caldo oggi ci sta proprio bene,qui fa un freddo...:))buon week end,cara e grazie per la visita!!!:-*

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