giovedì 28 gennaio 2010

PER UN'OTTIMA PASTA FATTA IN CASA




la foto è di repertorio




E' importante tenere ben infarinati spianatoia e mani,perche' quanto piu' asciutto è l'impasto,meno fatica si fara' per stenderlo.Per una cottura ottimale, la pasta deve essere cotta in molta acqua bollente(considerando che per ogni 100gr di pasta,occorre un litro d'acqua)

 


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2 commenti:

  1. Anonimo29 gennaio 2010 alle ore 22:42

    1000 grazie per questi preziosissimi consigli Cara!!!Sei grande...;)
    :-*

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  2. Elisabetta30 gennaio 2010 alle ore 00:03

    sei troppo buona tu,con me..credi..un bacione piccola :-* :-*

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benvenuti nel mio blog!!grazie per i vostri commenti,ma anche per i vostri consigli o critiche!!ho sempre voglia d'imparare..da ognuno di voi ;))
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