tag:blogger.com,1999:blog-5006909679992319102024-03-13T04:57:54.536+01:00Da nonna 'SabbellaElisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.comBlogger634125tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-73522820792018043952021-06-15T19:48:00.001+02:002021-06-15T19:50:18.108+02:00MACINE FATTE IN CASA<p><br /></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: large;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: trebuchet; font-size: large;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-bYWq9TjOVCc/YMjRXVko9yI/AAAAAAAApGA/gMLHyNHqSUUrpvAzaxRCN0Blm9ZVJzHvgCLcBGAsYHQ/s793/macina%2Buno.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="454" data-original-width="793" height="366" src="https://1.bp.blogspot.com/-bYWq9TjOVCc/YMjRXVko9yI/AAAAAAAApGA/gMLHyNHqSUUrpvAzaxRCN0Blm9ZVJzHvgCLcBGAsYHQ/w640-h366/macina%2Buno.jpg" width="640" /></a></span></div><span style="font-family: trebuchet; font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: x-large;"><span style="font-family: trebuchet;">La ricetta di questi rinomati biscotti,come si sa,gira in rete...ci sono diverse versioni.Diciamo che nessuna di queste,mi ha particolarmente entusiasmato...ne ho provata una,ma l'esito non mi ha soddisfat</span><span style="font-family: trebuchet;">to</span></span><span style="font-family: trebuchet; font-size: large;">.</span><span style="font-family: trebuchet; font-size: x-large;">Cosi',ricordandomi che la panna,è l'ingrediente che li contraddistingue,</span><span style="font-family: trebuchet; font-size: x-large;">ho fatto a modo mio...la ricetta che segue,è frutto di un semplice esperimento casalingo.</span><p></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: x-large;">Ingredienti:</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: x-large;">250/260 gr farina per dolci di ottima qualita'</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: x-large;">1 uovo</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: x-large;">50/60 ml panna fresca per dolci(quella che si trova nello scomparto frigo dei negozi di alimentari)</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: x-large;">100 gr zucchero</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: x-large;">buccia di limone bio grattugiata(facoltativa)</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: x-large;">1/2 bustina di lievito per dolci</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: x-large;"><br /></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: x-large;">Preparazione:</span></span></p><p><span style="font-family: trebuchet;"><span style="font-size: x-large;">In una ciotola,amalgamate lo zucchero con l'uovo; aggiungete la panna e poi la farin</span></span><span style="font-family: trebuchet; font-size: x-large;">a setacciata,poco alla volta;riguardo quest'ultima </span><span style="font-family: trebuchet; font-size: x-large;">come sapete,ogni farina assorbe i liquidi in modo diverso,quindi,regolatevi piano piano,ad aggiungerla...infine aggiungete il lievito.Il composto dovra' risultare liscio ed omogeneo,come una normale frolla...fate dei filoncini e formate le vostre macine.Infornate in forno ventilato,per circa 15' a 170/180°...regolatevi con la potenza del vostro forno.Buona coccola dolce</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-vcEcrXZKsrw/YMjnbFp1A0I/AAAAAAAApGI/bZUCgFRrvHs1qijX0TDRwL2ACC7DEub1wCLcBGAsYHQ/s800/macina%2Btre.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="424" data-original-width="800" height="340" src="https://1.bp.blogspot.com/-vcEcrXZKsrw/YMjnbFp1A0I/AAAAAAAApGI/bZUCgFRrvHs1qijX0TDRwL2ACC7DEub1wCLcBGAsYHQ/w640-h340/macina%2Btre.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-i10jzrlED0s/YMjnitulomI/AAAAAAAApGM/E4F9GFhu5D06gAZxCrFq85qfU16qUYBAgCLcBGAsYHQ/s800/macina%2B4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="800" height="342" src="https://1.bp.blogspot.com/-i10jzrlED0s/YMjnitulomI/AAAAAAAApGM/E4F9GFhu5D06gAZxCrFq85qfU16qUYBAgCLcBGAsYHQ/w640-h342/macina%2B4.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet; font-size: x-large;"><br /></span><p></p><p><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it">quest'articolo è stato pubblicato da:</a><br /></p><p> </p>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-35085551217903951512021-04-01T10:31:00.002+02:002021-04-01T10:31:37.154+02:00PANE SENZA IMPASTO<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-9463BRPBNMI/YGWBMBGVF6I/AAAAAAAAnAE/vxsbX_ACkfYcXOcEIoR-Exn7iGNwqdfCgCLcBGAsYHQ/s800/20210331_165654.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="426" data-original-width="800" height="341" src="https://1.bp.blogspot.com/-9463BRPBNMI/YGWBMBGVF6I/AAAAAAAAnAE/vxsbX_ACkfYcXOcEIoR-Exn7iGNwqdfCgCLcBGAsYHQ/w640-h341/20210331_165654.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: large;">Il tempo a dispozione,in quest'ultimo anno,è stato tale,da scovare </span><span style="font-family: trebuchet; font-size: x-large;">e sperimentare nuove ricette,almeno per chi,come me,ama l'arte bianca.Di quest'ultima,devo ringraziare un'amica,che mi ha fatto conoscere,questa youtuber e sicuramente blogger,dalle mani d'oro...la sua ed altre tantissime prelibatezze,potete vederle <a href="https://www.youtube.com/channel/UCgzJrXg7oh7lj-bMC-pzkgw">qui</a></span></p><p><br /></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: large;">Ingredienti:</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: large;">300 gr farina per pane</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: large;">250 ml acqua</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: large;">20 ml olio extravergine d'oliva</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: large;">1 cucchiaino di sale fino</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: large;">1 cucchiaino di zucchero</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: large;">3 gr lievito secco</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: large;">Preparzione:</span></p><p><span style="font-family: trebuchet; font-size: large;">in una ciotola,versate la farina,aggiungete lo zucchero,da un lato il sale fino e poi il lievito.Amalgamate con una spatola ed iniziate ad aggiungere l'acqua,che vi consiglio di dosarla,poco per volta,dato che ogni tipo di farina,assorbe l'acqua in modo diverso..per esempio a me ne ha prese 200 ml.Impastate il composto e mettetelo a riposare coperto,in luogo caldo..io l'ho fatto riposare 2 ore.Riprendete l'impasto e dividetelo in pagnottelle,che modellerete con le mani;fatele riposare ancora un'ora.Riprendete le pagnottelle e con il mattarello,stendete dei rettangoli,arrotolateli e chiudete bene il lato dove finisce la pasta;sotto le mani strofinateli in po' e mettete a lievitare ancora per un'ora.Praticate dei tagli ed infornate in forno preriscaldato...a me sono bastati 30°...regolatevi con la potenza del vostro forno e buon appetito!</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-giFXnA_D_zs/YGWD5hyT1iI/AAAAAAAAnAQ/YE1y-nfKYh4-3hMbTqt6bhc5oIUTgcqCwCLcBGAsYHQ/s789/20210331_143246.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="524" data-original-width="789" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-giFXnA_D_zs/YGWD5hyT1iI/AAAAAAAAnAQ/YE1y-nfKYh4-3hMbTqt6bhc5oIUTgcqCwCLcBGAsYHQ/w640-h426/20210331_143246.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-GRqNt1xVwjU/YGWEARGvJUI/AAAAAAAAnAU/Ua2hp_AttdovlyHPSbj-BEx10t608qAbACLcBGAsYHQ/s800/20210331_165611.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="424" data-original-width="800" height="340" src="https://1.bp.blogspot.com/-GRqNt1xVwjU/YGWEARGvJUI/AAAAAAAAnAU/Ua2hp_AttdovlyHPSbj-BEx10t608qAbACLcBGAsYHQ/w640-h340/20210331_165611.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-XL1LUIwuhZw/YGWEFvCqnTI/AAAAAAAAnAY/1TZlF3a_17MWlL53QEIlMneJVkmRJxJVACLcBGAsYHQ/s800/20210331_165652.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="426" data-original-width="800" height="340" src="https://1.bp.blogspot.com/-XL1LUIwuhZw/YGWEFvCqnTI/AAAAAAAAnAY/1TZlF3a_17MWlL53QEIlMneJVkmRJxJVACLcBGAsYHQ/w640-h340/20210331_165652.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-family: trebuchet; font-size: large;"><a href="http:://danonnasabbella.blogspot.it">quest'articolo è stato pubblicato da:</a><br /></span><p></p>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-82569719803247900162020-11-12T14:08:00.000+01:002020-11-12T14:08:10.349+01:00PANE COMODO SENZA IMPASTO DI BENEDETTA ROSSI<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-WOxRCnbJSao/X60tInJhwPI/AAAAAAAAlS0/_lgfUVR_dWIysk2mNcDJn_CJhEEBMfJLQCLcBGAsYHQ/s582/pane%2Bcomodo2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="582" data-original-width="341" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-WOxRCnbJSao/X60tInJhwPI/AAAAAAAAlS0/_lgfUVR_dWIysk2mNcDJn_CJhEEBMfJLQCLcBGAsYHQ/w349-h640/pane%2Bcomodo2.jpg" width="349" /></a></div><p><span style="font-size: large;">Quando si tratta di mettere le mani in pasta,fossi a scuola,urlerei:presente...quando si tratta d'impastare il pane,urlo sempre e comunque:eccomi!!questa splendida e semplicissima ricetta e' della bravissima e carismatica Benedetta Rossi...il suo pane comodo potete trovarlo <a href="https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/pane-comodo-di-benedetta/">qui</a></span></p><p><br /></p><p><span style="font-size: large;">Ingredienti:</span></p><p><span style="font-size: large;">400 gr farina 0 (io semola)</span></p><p><span style="font-size: large;">300 ml acqua a temperatura ambiente</span></p><p><span style="font-size: large;">1 cucchiaino di zucchero</span></p><p><span style="font-size: large;">1 cucchiaino di sale fino(io 12 gr.)</span></p><p><span style="font-size: large;">2 gr lievito disidratato</span></p><p><span style="font-size: large;">(io ho usato il lievito di birra secco)</span></p><p><span style="font-size: large;">Ingredienti:</span></p><p><span style="font-size: large;">in una ciotola,mettiamo la farina con il cucchiaino di zucchero ed aggiungiamo un po' dell'acqua che ci serve;con una spatola di silicone,iniziamo ad amalgamare l'impasto;in seguito,aggiungiamo l'altra acqua ed il sale,continuando a mescolare,fino a far assorbire,tutta l'acqua all'impasto.Copriamo la ciotola, con una pellicola e,visto il periodo,io aggiungo anche una copertina.Ripetiamo l'operazione,di mescolare l'impasto,con la spatola,per tre volte,a distanza di 15'.Quindi,mettiamo la ciotola con l'impasto,in frigo,sempre coperta e la facciamo riposare 24'.Quando siamo certi di voler lavorare il pane,tiriamo fuori dal frigo,la ciotola,la teniamo un paio d'ore a temperatura ambiente e,dopo aver spolverato il piano di lavoro,trasferiamo l'impasto,lo allarghiamo e procediamo a fare le pieghe a libro,che piu' o meno tutti conosciamo...se non sapete di cosa parlo,potete cercare il procedimento in rete...troverete moltissime spiegazioni e video annessi.Quindi,dopo aver fatto le pieghe all'impasto,formiamo una palla e la copriamo,facendola riposare ancora 90'(io la tengo un po' di piu').A questo punto,Benedetta,consiglia d'inserire l'impasto in una pentola alta e fatta sclaldare precedentemente, in forno...se avete la pentola,fate cosi'...io ho preferito,riprendere l'impasto,ho dato forma al pane e l'ho fatto riposare ancora per 1 ora.Ho preriscaldato il forno a 200'...ho posto un pentolino con dell'acqua,nella parte bassa del forno,per mantenere costante l'umidita' e l'ho infornato..dopo 10/15 minuti,ho abbassato il forno a 180' e proseguito la cottura,per circa 15/20 minuti.Tenete sempre conto,della potenza del vostro forno.Buon appetito!</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-2wSDxOf5obA/X60yXvYmlNI/AAAAAAAAlTA/fZq5o__QRSYUumz2X3Efh6wQ41M4qNuyQCLcBGAsYHQ/s505/pane%2Bcomodo%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="505" data-original-width="341" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-2wSDxOf5obA/X60yXvYmlNI/AAAAAAAAlTA/fZq5o__QRSYUumz2X3Efh6wQ41M4qNuyQCLcBGAsYHQ/w432-h640/pane%2Bcomodo%2B1.jpg" width="432" /></a></span></div><span style="font-size: large;"><br /></span><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-fw41PZ9du84/X60yngg7W8I/AAAAAAAAlTI/Fdu-nv3u3YwtyElp66iVhLACI4_MlVvrgCLcBGAsYHQ/s800/pane%2Bcomodo3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="433" data-original-width="800" height="346" src="https://1.bp.blogspot.com/-fw41PZ9du84/X60yngg7W8I/AAAAAAAAlTI/Fdu-nv3u3YwtyElp66iVhLACI4_MlVvrgCLcBGAsYHQ/w640-h346/pane%2Bcomodo3.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it">quest'articolo è stato pubblicato da:</a><br /></span><p></p><p><span style="font-size: large;"><br /></span></p><p><span style="font-size: large;"><br /></span></p><p><span style="font-size: large;"><br /></span></p> <p></p>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-72842792257367767972020-06-06T18:00:00.000+02:002020-06-06T18:08:53.811+02:00CORNETTI DI PASTA SFOGLIA HOME MADE CON STRACCHINO E NOCI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-EPeSJzC95iw/Xtu5Np5w-3I/AAAAAAAAjfg/CHZc5NgDw5UOKFuIujpwfO_l_dM1C58zQCLcBGAsYHQ/s1600/20200525_115405.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="406" data-original-width="800" height="324" src="https://1.bp.blogspot.com/-EPeSJzC95iw/Xtu5Np5w-3I/AAAAAAAAjfg/CHZc5NgDw5UOKFuIujpwfO_l_dM1C58zQCLcBGAsYHQ/s640/20200525_115405.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">non il solito rotolo di pasta sfoglia,acquistato al supermercato,srotolato e via...questa è pasta sfoglia home made,tra l'altro anche furba e veloce...la ricetta è della bravissima Natalia Cattelani;la sua preparazione,potete trovarla <a href="https://tempodicottura.it/2020/05/02/pasta-sfoglia-furba-e-veloce/">qui</a></span><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Ingredienti:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">100 gr farina 0 o quella che preferite</span><br />
<span style="font-size: large;">100 gr burro freddissimo</span><br />
<span style="font-size: large;">50 ml acqua freddissima</span><br />
<span style="font-size: large;">1 pizzico di sale</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">in un robot da cucina,mettete la farina ed il burro a pezzetti;fate </span><br />
<span style="font-size: large;">andare per qualche minuto il robot,fermate ed aggiungete l'acqua ed il sale;fate andare ancora qualche secondo e quando otterrete un impasto sfarinato ma un po' compatto,versate il composto sul piano di lavoro infarinato e compattatelo.Stendete un rettangolo sottile di mezzo centimetro,arrotolatelo,per farlo diventare una specie di salame;date qualche colpetto con il mattarello,per tutta la lunghezza e poi,sempre con il mattarello,lo appiattite e lo arrotolare fino a farlo diventare una chiocciola,come questa in foto.La avvolgete nella pellicola da cucina e la fate riposare mezz'ora,in frigo.Quando la prenderete per lavorarla,dovete appiattirla,dalla parte liscia,non dove vedete i giri,perche' quelli fanno parte della sfogliatura.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Wf2GjLBc1zI/Xtu7IzRnFFI/AAAAAAAAjfs/A-sOBmzG3KUszdnwHKoitEPBlryNEMjkwCLcBGAsYHQ/s1600/20200516_093455-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="599" data-original-width="443" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-Wf2GjLBc1zI/Xtu7IzRnFFI/AAAAAAAAjfs/A-sOBmzG3KUszdnwHKoitEPBlryNEMjkwCLcBGAsYHQ/s640/20200516_093455-001.jpg" width="472" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-5uuUosMytcU/Xtu9JcX5qTI/AAAAAAAAjf4/IGBB-VJGnTk6ht1z2TlhfdcWimY_pCn5gCLcBGAsYHQ/s1600/20200525_115405.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="406" data-original-width="800" height="324" src="https://1.bp.blogspot.com/-5uuUosMytcU/Xtu9JcX5qTI/AAAAAAAAjf4/IGBB-VJGnTk6ht1z2TlhfdcWimY_pCn5gCLcBGAsYHQ/s640/20200525_115405.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-TvLkXXgedjI/Xtu9WbRt3eI/AAAAAAAAjf8/52Dclkljeyw4CLHTTulpR2Cpkx6YQVzFACLcBGAsYHQ/s1600/20200525_115408.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="800" height="342" src="https://1.bp.blogspot.com/-TvLkXXgedjI/Xtu9WbRt3eI/AAAAAAAAjf8/52Dclkljeyw4CLHTTulpR2Cpkx6YQVzFACLcBGAsYHQ/s640/20200525_115408.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;"> per i cornetti,ho formato i classici triangolini e li ho farciti </span><br />
<span style="font-size: large;"> con un po' di stracchino e qualche gheriglio di noce.Li ho infornati a 180' per circa 20'.Tenete conto del vostro forno.</span><br />
<span style="font-size: large;">p.s Natalia consiglia di consumare la pasta sfoglia in 3/4 giorni oppure in congelatore,dove dura circa 2 mesi.Bon appetit!</span><br />
<span style="font-size: large;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da:</a></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-75883545069395514142020-05-28T14:01:00.003+02:002020-05-28T14:01:39.616+02:00PANINI AL LATTE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ViXY2BydXtc/Xs-lbIE0vvI/AAAAAAAAjRk/ngMxwTT2f-Upb2HGLAEn_8jno_DEtXSQwCLcBGAsYHQ/s1600/20200521_164445.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="436" data-original-width="800" height="348" src="https://1.bp.blogspot.com/-ViXY2BydXtc/Xs-lbIE0vvI/AAAAAAAAjRk/ngMxwTT2f-Upb2HGLAEn_8jno_DEtXSQwCLcBGAsYHQ/s640/20200521_164445.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;">semplici,genuini,fragranti,leggeri...</span><br />
<a name='more'></a><span style="font-size: large;">Ingredienti:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">500 gr farina manitoba</span><br />
<span style="font-size: large;">100 gr zucchero di canna integrale bio</span><br />
<span style="font-size: large;">60 ml olio di semi</span><br />
<span style="font-size: large;">150 circa latte</span><br />
<span style="font-size: large;">buccia di limone grattugiata</span><br />
<span style="font-size: large;">4 gr lievito di birra disidratato</span><br />
<span style="font-size: large;">1/2 cucchiaio di miele</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">in una ciotola sciogliere il lievito con un po' di latte tiepido,aggiungere il miele e l'olio ed amalgamare.Man mano,unite la farina setacciata,un po' per volta ed impastate per 15 minuti.Praticate un taglio a croce sull'impasto e fatelo riposare,coperto,per circa 3 ore.Riprendete il composto,formate i paninetti(circa 60 gr l'uno) e rimettete a riposo per un'altra ora.</span><br />
<span style="font-size: large;">Preriscaldate il forno a 180',spennellate i panini con del latte e cuoceteli,per 20/25 minuti.Tenete comunque, sempre conto, del vostro forno e buona coccola dolce!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-RRtLfMqCe6E/Xs-na5EBT_I/AAAAAAAAjRw/-JZ925KdBzEGL0hEE4VMjhRCm-9sDOeFQCLcBGAsYHQ/s1600/20200521_162549.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="578" data-original-width="800" height="462" src="https://1.bp.blogspot.com/-RRtLfMqCe6E/Xs-na5EBT_I/AAAAAAAAjRw/-JZ925KdBzEGL0hEE4VMjhRCm-9sDOeFQCLcBGAsYHQ/s640/20200521_162549.jpg" width="640" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="431" data-original-width="800" height="344" src="https://1.bp.blogspot.com/-hvbINT3Qj1U/Xs-ng_p6f8I/AAAAAAAAjR0/CZbncENhMmsTOuDMxqYgKaKZihEo8T0qQCLcBGAsYHQ/s640/20200521_164432.jpg" width="640" /><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da:</a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-67970319591885808272020-05-23T14:41:00.001+02:002020-05-23T14:41:48.155+02:00PANINI ALL'OLIO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-wT7MKTxt6k8/XskWidbR5VI/AAAAAAAAjJY/2aflrMjj2d4DJVu444oqYVY1xYRFmf6LACLcBGAsYHQ/s1600/20200418_165724.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="438" data-original-width="800" height="350" src="https://1.bp.blogspot.com/-wT7MKTxt6k8/XskWidbR5VI/AAAAAAAAjJY/2aflrMjj2d4DJVu444oqYVY1xYRFmf6LACLcBGAsYHQ/s640/20200418_165724.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">in questo strano periodo,in cui,la durezza della realta',ci spalanca gli occhi,verso la consapevolezza,che molto è cambiato,consoliamoci con la morbidezza di alcuni alimenti,con la passione di creare il primo,vero,necessario cibo quotidiano...il pane</span><br />
<a name='more'></a><span style="font-size: large;"> Ingredienti:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">500 gr farina 0</span><br />
<span style="font-size: large;">90 ml olio extravergine d'oliva</span><br />
<span style="font-size: large;">250/300 ml acqua a temperatura ambiente</span><br />
<span style="font-size: large;">12 gr sale fino</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cucchiaio di malto o miele</span><br />
<span style="font-size: large;">12 gr lievito di birra</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">se usate la planetaria,usate il vostro metodo,altrimenti se impastate a mano come me,in una ciotola,sciogliete il lievito con un po' d'acqua,unite il malto o miele,l'olio ed amalgamate;man mano,alternate la farina,all'acqua;aggiungete il sale ed impastate bene,per circa 15 minuti.Mettete a riposare l'impasto coperto in un luogo caldo,Dopo un'ora,riprendete l'impasto e fate delle pieghe,per dare forza.Rimettete il panetto a riposare...dopo un'ora,formate i vostri panini e fateli riposare coperti,ancora un'ora.Preriscaldate il forno a 200' e ponete sul fondo un pentolino con dell'acqua,che servira' a mantenere la giusta umidita'.Cuocete i panini per 30/35 '.Regolatevi sempre con la potenza del vostro forno.Buon appetito!</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-YafFuOvwxSQ/XskZFqLapJI/AAAAAAAAjJk/orzcqrYRwI8Z6zBUCYXa47IHXsoCCNurgCLcBGAsYHQ/s1600/20200418_165442.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="360" src="https://1.bp.blogspot.com/-YafFuOvwxSQ/XskZFqLapJI/AAAAAAAAjJk/orzcqrYRwI8Z6zBUCYXa47IHXsoCCNurgCLcBGAsYHQ/s640/20200418_165442.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ErDQYUCaZHI/XskZMlk1ajI/AAAAAAAAjJo/db5s-ZpBE84_-hJdk4-JoZ47MLbM0G2tQCLcBGAsYHQ/s1600/20200418_165727.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="405" data-original-width="800" height="324" src="https://1.bp.blogspot.com/-ErDQYUCaZHI/XskZMlk1ajI/AAAAAAAAjJo/db5s-ZpBE84_-hJdk4-JoZ47MLbM0G2tQCLcBGAsYHQ/s640/20200418_165727.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è statao pubblicato da:</a></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-48803972509248635922020-04-16T14:33:00.003+02:002020-04-16T14:33:47.545+02:00BISCOTTI CHE SI CREDONO BARRETTE CON FARINA INTEGRALE PRUGNE E NOCCIOLE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/--p3eF12cac0/XphMcE3_TrI/AAAAAAAAi3o/n_AsxFI1zkoLCFyJWDONYGndvMGRST6qACLcBGAsYHQ/s1600/barretta%2Bbuona%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="424" data-original-width="800" height="338" src="https://1.bp.blogspot.com/--p3eF12cac0/XphMcE3_TrI/AAAAAAAAi3o/n_AsxFI1zkoLCFyJWDONYGndvMGRST6qACLcBGAsYHQ/s640/barretta%2Bbuona%2B2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">La ricetta di questi biscotti,che si credono barrette,è nata in una di quelle mattine,in cui,non sapendo,come far passare il tempo,tanto per cambiare,ho messo le mani,nella farina...integrale<br /><br />Ingredienti:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">200 gr farina integrale</span><br />
<span style="font-size: large;">50 gr farina 0</span><br />
<span style="font-size: large;">80 gr zucchero di canna integrale</span><br />
<span style="font-size: large;">5 prugne secche</span><br />
<span style="font-size: large;">10 nocciole</span><br />
<span style="font-size: large;">50 ml olio di semi</span><br />
<span style="font-size: large;"> lievito per dolci home made fatto con:</span><br />
<span style="font-size: large;">il succo di mezzo limone spremuto</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cucchiaino di bicarbonato</span><br />
<span style="font-size: large;">(va aggiunto per ultimo)</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> Preparazione:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">in una ciotola capiente,spezzettate le prugne,dopo averle denocciolate,aggiungete le nocciole sgusciate e tritate grossolanamente;unite l'olio di semi e lo zucchero ed amalgamate.</span><br />
<span style="font-size: large;">Setacciate la farina ed aggiungetela man mano,all'impasto.Infine spremete il mezzo limone ed unite il bicarbonato...mescolate,si formera' una schiumetta, che è normale;aggiungete il composto </span><br />
<span style="font-size: large;">all'impasto ed amalgamate bene.Stendete il panetto ottenuto su carta forno,ad uno spessore di circa 1 cm e ritagliate i biscotti.</span><br />
<span style="font-size: large;">Infornate in forno preriscaldato a 170°,</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"> per circa 15 minuti.Tenete sempre conto della potenza del vostro forno.Buona coccola dolce !</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/--5vycZ8ta6w/XphQUWuBibI/AAAAAAAAi30/MCqlyPb5bBsYZLHeL4AG5pRkg-06A6QdQCLcBGAsYHQ/s1600/barretta%2Bbuona%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="411" data-original-width="800" height="328" src="https://1.bp.blogspot.com/--5vycZ8ta6w/XphQUWuBibI/AAAAAAAAi30/MCqlyPb5bBsYZLHeL4AG5pRkg-06A6QdQCLcBGAsYHQ/s640/barretta%2Bbuona%2B1.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da:</a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"></span><br />
<a name='more'></a>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-25073801935600701932020-03-31T14:22:00.000+02:002020-03-31T14:23:12.471+02:00BISCOTTI ALLO YOGURT<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-co9Vc-WCgfA/XoMzgLpR-8I/AAAAAAAAit0/L_7z4HEfsmEBoLgJroOI39k4dArYFqu3ACLcBGAsYHQ/s1600/20200330_175451.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="440" data-original-width="800" height="352" src="https://1.bp.blogspot.com/-co9Vc-WCgfA/XoMzgLpR-8I/AAAAAAAAit0/L_7z4HEfsmEBoLgJroOI39k4dArYFqu3ACLcBGAsYHQ/s640/20200330_175451.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Della serie...sono sempre con le mani nella farina...😂la ricetta di questi deliziosi biscottini,l'ho vista <a href="https://ricette.giallozafferano.it/Biscotti-allo-yogurt.html?fbclid=IwAR3sJpZ4qleyKaiT5ELC7f_tPRUONYr_L6H0HnBTh8OZ5bKGrpWt1bPQx3g">qui</a></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-size: large;"><br />Ingredienti:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">300 gr di farina(io tipo 0)</span><br />
<span style="font-size: large;">90 gr di zucchero</span><br />
<span style="font-size: large;">120 gr yogurt magro</span><br />
<span style="font-size: large;">1 uovo</span><br />
<span style="font-size: large;">50 ml olio di semi di girasole</span><br />
<span style="font-size: large;">1 pizzico di sale</span><br />
<span style="font-size: large;">8 gr lievito per dolci</span><br />
<span style="font-size: large;">baccello di vaniglia</span><br />
<span style="font-size: large;">buccia di limone grattugiata</span><br />
<span style="font-size: large;">zucchero a velo per guarnire</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">In una ciotola capiente rompete l'uovo ed aggiungete lo zucchero,l'olio e lo yogurt;amalgamate ed aggiungete la vaniglia e la buccia di limone.Infine,man mano,unite la farina setacciata</span><br />
<span style="font-size: large;">a cui avreta mescolato il lievito.Formate i biscottini e metteteli distanziati su una teglia,rivestita di carta forno.Infornate,a 180° per 20' circa.Tenete sempre conto della potenza del vostro forno.Sfornate i biscottini e guarniteli,con una spolverata di zucchero a velo...Buona coccola dolce!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-RHwezafSj2o/XoM1fZUtsEI/AAAAAAAAiuA/k0L8CnN80nkChFIOvUElmLyZE7rnokWXACLcBGAsYHQ/s1600/20200330_175522.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="428" data-original-width="800" height="342" src="https://1.bp.blogspot.com/-RHwezafSj2o/XoM1fZUtsEI/AAAAAAAAiuA/k0L8CnN80nkChFIOvUElmLyZE7rnokWXACLcBGAsYHQ/s640/20200330_175522.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da:</a></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-17708049200882855972020-03-30T19:07:00.000+02:002020-03-30T19:07:02.089+02:00PANINI CON SEMI DI GIRASOLE E NOCI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-FJKwnZaqXpY/XoIea_N7XoI/AAAAAAAAiso/kpIRkjWDF1omtz9y-0OSd73zwNQoLK_AACLcBGAsYHQ/s1600/20200302_144018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="432" data-original-width="800" height="344" src="https://1.bp.blogspot.com/-FJKwnZaqXpY/XoIea_N7XoI/AAAAAAAAiso/kpIRkjWDF1omtz9y-0OSd73zwNQoLK_AACLcBGAsYHQ/s640/20200302_144018.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-size: large;">Questi panini,risalgono a circa tre settimane fa...quando il lievito di birra,si trovava,come fosse normale che sia...dopo tre settimane...haime',la situazione è cambiata,ma questa è un'altra storia...</span><br />
<span style="font-size: large;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-size: large;">Ingredienti:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">500 gr farina 0</span><br />
<span style="font-size: large;">250 ml circa acqua a temperatura ambiente</span><br />
<span style="font-size: large;">13 gr sale</span><br />
<span style="font-size: large;">12 gr lievito di birra</span><br />
<span style="font-size: large;">1/2 cucchiaio di miele(o malto se ce l'avete)</span><br />
<span style="font-size: large;">una manciata generosa di semi di girasole tritati</span><br />
<span style="font-size: large;">4/5 gherigli di noci tritati</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">In una ciotola capiente sciogliete il lievito con un po' di acqua;aggiungete il miele ed amalgamate.Unite un altro poco di acqua e man mano,aggiungete la farina,a cui avrete mescolato il sale;per ultimo, le noci ed i semi di girasole tritati.Impastate ininterrottamente per 15 minuti, a mano o servitevi della planetaria,se l'avete.Fate un taglio a croce, sull'impasto e fatelo riposare,coperto ed al caldo per 1 ora.Riprendete il panetto e fate le classiche pieghe a libro,per dar forza all'impasto.Riponete nuovamente al caldo.Dopo un'altra ora,formate i panini e fateli lievitare ancora un'ora,coperti da una tovaglia pulita ed un telo di plastica.Infornate,nel forno preriscaldato a 220° per i primi 15',ponendo nella parte bassa del forno,un pentolino con del'acqua,per garantire la giusta umidita'.Poi abbassate a 200° per altri 15/20' circa.Tenete sempre conto della potenza del vostro forno.Buon appetito!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-69CSxJyytmc/XoIhNlcAz4I/AAAAAAAAis0/LO6C1Reg32ELvMizuo7VhEPTXtzLZx9fQCLcBGAsYHQ/s1600/20200302_144050.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="395" data-original-width="800" height="316" src="https://1.bp.blogspot.com/-69CSxJyytmc/XoIhNlcAz4I/AAAAAAAAis0/LO6C1Reg32ELvMizuo7VhEPTXtzLZx9fQCLcBGAsYHQ/s640/20200302_144050.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da:</a></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-50497357755758702732020-02-25T17:24:00.000+01:002020-02-25T17:38:26.527+01:00BISCOTTI INTEGRALI CON BANANA CACAO E NOCI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-wkudjAEsY-k/XlVLW53HAeI/AAAAAAAAimc/ik2Dtd_pT74g4ivMKltV65boQWhd_IH0QCLcBGAsYHQ/s1600/20200221_182129.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="432" data-original-width="554" height="498" src="https://1.bp.blogspot.com/-wkudjAEsY-k/XlVLW53HAeI/AAAAAAAAimc/ik2Dtd_pT74g4ivMKltV65boQWhd_IH0QCLcBGAsYHQ/s640/20200221_182129.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Della serie...non mi stanco mai,d'impastare biscotti...questa ricetta è di un'amica,conosciuta da poco...si occupa di alimentazione sana e di ingredienti,altrettanto sani e leggeri...come darle torto!la sua preparazione la trovate <a href="https://www.instagram.com/p/B2BOzbPI4W3/">qui</a></span><br />
<span style="color: #0000ee; font-size: large;"><u><br /></u></span><span style="font-size: large;"><a href="https://www.instagram.com/p/B2BOzbPI4W3/"></a></span>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-size: large;">Ingredienti:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">1 banana piccola</span><br />
<span style="font-size: large;">160 gr farina integrale</span><br />
<span style="font-size: large;">20 gr cacao amaro</span><br />
<span style="font-size: large;">20 gr zucchero integrale(io integrale di canna bio)</span><br />
<span style="font-size: large;">20 ml acqua(a me non è servita)</span><br />
<span style="font-size: large;">20 gr granella di nocciole(io avevo le noci)</span><br />
<span style="font-size: large;">50 ml olio di semi</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cucchiaino di lievito per dolci</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Preparazione :</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Schiacciate la banana,aggiungete il cacao,l'acqua,l'olio e poi mescolate.Unite,man mano,la farina setacciata,a cui avrete unito il lievito e lo zucchero.Per ultimo la granella di nocciole.Formate delle palline e appiattitele con le mani(io ho steso il composto su carta forno ed ho ritagliato i biscottini,con varie forme.Infornate in forno preriscaldato a 170° per 20° circa.Tenete sempre conto della potenza del vostro forno...buona coccola dolce!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-3EFrSs3cPaM/XlUmU7-PzVI/AAAAAAAAilw/z_w1_IYj7LYaDE-BvGHW-SlejfohiSdPQCLcBGAsYHQ/s1600/20200221_182221-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="539" data-original-width="779" height="442" src="https://1.bp.blogspot.com/-3EFrSs3cPaM/XlUmU7-PzVI/AAAAAAAAilw/z_w1_IYj7LYaDE-BvGHW-SlejfohiSdPQCLcBGAsYHQ/s640/20200221_182221-001.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-6wS_UR72YYE/XlVNc-_LBLI/AAAAAAAAimw/NfRdW2-VLCUL3lPNuu__DLHORnMUJ_zdQCLcBGAsYHQ/s1600/buono.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="613" data-original-width="545" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-6wS_UR72YYE/XlVNc-_LBLI/AAAAAAAAimw/NfRdW2-VLCUL3lPNuu__DLHORnMUJ_zdQCLcBGAsYHQ/s640/buono.jpg" width="568" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da:</a></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-24249830125708474282020-02-17T19:07:00.003+01:002020-02-17T19:07:51.470+01:00BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_b_MrqBXgl0/XkrUqZ9hydI/AAAAAAAAijQ/E7T6BV3NWSQYLcXQYVc2MUkx70Ad4NkmwCLcBGAsYHQ/s1600/cokies1%2Bbello%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="552" data-original-width="342" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-_b_MrqBXgl0/XkrUqZ9hydI/AAAAAAAAijQ/E7T6BV3NWSQYLcXQYVc2MUkx70Ad4NkmwCLcBGAsYHQ/s640/cokies1%2Bbello%2B.jpg" width="396" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Chi mi conosce,sa della mia smisurata passione per i biscotti...questa versione,golosa e velocissima da preparare, è della bravissima Benedetta Rossi; la sua preparazione,potete vederla <a href="https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/biscotti-con-gocce-di-cioccolato/">qui</a></span><br />
<span style="color: #0000ee; font-size: large;"><u></u></span><br />
<a name='more'></a><span style="color: #0000ee; font-size: large;"><u><br /></u></span><br />
<span style="font-size: large;"><u>Ingredienti:</u></span><br />
<span style="font-size: large;"><u><br /></u></span>
<span style="font-size: large;"><u>250 gr farina</u></span><br />
<span style="font-size: large;"><u>150 fecola di patate</u></span><br />
<span style="font-size: large;"><u>120 gr zucchero</u></span><br />
<span style="font-size: large;"><u>2 uova </u></span><br />
<span style="font-size: large;"><u>100 ml olio di semi</u></span><br />
<span style="font-size: large;"><u>80 gr gocce di cioccolato</u></span><br />
<span style="font-size: large;"><u>8 gr lievito per dolci</u></span><br />
<span style="font-size: large;"><u>buccia di limone grattugiata</u></span><br />
<span style="font-size: large;"><u><br /></u></span>
<span style="font-size: large;"><u>Preparazione:</u></span><br />
<span style="font-size: large;"><u><br /></u></span>
<span style="font-size: large;"><u>In una ciotola,rompiamo le uova,aggiungiamo lo zucchero e l'olio ed amalgamiamo il composto.Uniamo la buccia del limone grattugiata, la fecola setacciata e le gocce di cioccolato.Infine,un po' alla volta,aggiungiamo la farina,setacciata con il lievito e trasferiamo l'impasto,sul piano di lavoro.Continuiamo ad amalgamare gli ingredienti,finche' otterremo un composto solido.Stendiamolo su un foglio di carta forno,aiutandoci con il matterello,finche' raggiungeremo lo spessore di 1 cm e con un coppapasta di 6 cm,ritagliamo i nostri biscotti.Inforniamo in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.Tenete sempre conto della potenza del vostro forno.Buona coccola dolce!</u></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;"><u><br /></u></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-brUcHrKJeuk/XkrUxf58XPI/AAAAAAAAijU/wI6qSRgmHAQmvs5cVG5qJpWXA57u29vEACLcBGAsYHQ/s1600/cokies%2Bforme.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="206" data-original-width="391" height="336" src="https://1.bp.blogspot.com/-brUcHrKJeuk/XkrUxf58XPI/AAAAAAAAijU/wI6qSRgmHAQmvs5cVG5qJpWXA57u29vEACLcBGAsYHQ/s640/cokies%2Bforme.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><u><br /></u></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-fNOJD90bPcY/XkrU4bIXoAI/AAAAAAAAijY/xBJiPFieZSUxGLHv9LYHnn6-pvonlQe4gCLcBGAsYHQ/s1600/cokies2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="531" data-original-width="342" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-fNOJD90bPcY/XkrU4bIXoAI/AAAAAAAAijY/xBJiPFieZSUxGLHv9LYHnn6-pvonlQe4gCLcBGAsYHQ/s640/cokies2.jpg" width="412" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da:</a></div>
<span style="color: #0000ee; font-size: large;"><u><br /></u></span><span style="font-size: large;"><a href="https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/biscotti-con-gocce-di-cioccolato/"></a></span>
<span style="font-size: large;"><a href="https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/biscotti-con-gocce-di-cioccolato/"></a></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-69261510799645936132020-02-05T13:37:00.000+01:002020-02-05T13:37:02.980+01:00NUGGETS DI POLLO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_AIPfrDEcV4/Xjl1mm8juJI/AAAAAAAAick/sgV8j1phM8MM5S3xOgyucFppXKBn2EvXgCLcBGAsYHQ/s1600/nuggets%2B1-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="578" data-original-width="800" height="462" src="https://1.bp.blogspot.com/-_AIPfrDEcV4/Xjl1mm8juJI/AAAAAAAAick/sgV8j1phM8MM5S3xOgyucFppXKBn2EvXgCLcBGAsYHQ/s640/nuggets%2B1-001.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-size: large;">La preparazione di questi nuggets di pollo,risale all'estate scorsa...ebbene si...troppo tempo...comunque, la ricetta è della bravissima Benedetta Rossi...la sua preparazione,potrete vederla <a href="https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/nuggets-di-pollo/">qui</a></span><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Ingredienti:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">300 gr petto di pollo</span><br />
<span style="font-size: large;">3 fette di pancarre'</span><br />
<span style="font-size: large;">50 ml latte</span><br />
<span style="font-size: large;">50 gr formaggio spalmabile</span><br />
<span style="font-size: large;">sale </span><br />
<span style="font-size: large;">timo</span><br />
<span style="font-size: large;">la buccia grattugiata di mezzo limone</span><br />
<span style="font-size: large;">olio di semi di arachide per friggere</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">per la panatura:</span><br />
<span style="font-size: large;">2 uova</span><br />
<span style="font-size: large;">farina q.b</span><br />
<span style="font-size: large;">pangrattato q.b</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Nel robot da cucina,mettiamo il petto di pollo,ridotto in pezzeti,il formaggio spalmabile,il pancarre' spezzettato,il latte,il timo,la buccia grattugiata del limone,il sale e frulliamo fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. In tre ciotole separate,prepariamo un po' di farina,pangrattato e le due uova sbattute,con un pizzico di sale.Aiutandoci con un cucchiaio o con le mani,prendiamo delle porzioni d'impasto e diamo la forma ai nuggets,pressando leggermente le palline;passiamole prima nella farina,poi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato.Friggiamo i nuggets,in olio bollente,che abbia raggiunto i 170/180°.Scoliamoli su carta assorbente.Possono essere cotti anche in forno,posizionati su </span><br />
<span style="font-size: large;">una teglia ed irrorati con un filo d'olio.Li cuoceremo in questo caso,a 190/200° per 20 minuti.Tenete sempre conto,comunque,della potenza del vostro forno.Potete gustare i nuggets,accompagnati dalle vostre salse preferite....buon appetito!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-t7lFnYyOmqU/Xjq1j9DoZxI/AAAAAAAAidE/yhZsurhGvfsTODohQtYFVzxgwTknOib3ACLcBGAsYHQ/s1600/nuggets%2B2-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="800" height="460" src="https://1.bp.blogspot.com/-t7lFnYyOmqU/Xjq1j9DoZxI/AAAAAAAAidE/yhZsurhGvfsTODohQtYFVzxgwTknOib3ACLcBGAsYHQ/s640/nuggets%2B2-001.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stao pubblicato da:</a></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-76643576823222977942020-01-27T17:33:00.000+01:002020-01-27T17:33:10.490+01:00Kolokithokeftedes-polpette di zucchine con feta a menta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-RFjIombUpM4/Xi7cMQlMY_I/AAAAAAAAiWg/P_NH9sgWpzEkQGgJCoFJGEOV6RnPvkXnACLcBGAsYHQ/s1600/polpette%2Bdi%2Bzucchine%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="166" data-original-width="317" height="335" src="https://1.bp.blogspot.com/-RFjIombUpM4/Xi7cMQlMY_I/AAAAAAAAiWg/P_NH9sgWpzEkQGgJCoFJGEOV6RnPvkXnACLcBGAsYHQ/s640/polpette%2Bdi%2Bzucchine%2B2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Complice il viaggio di un familiare,in Grecia,la voglia di replicare queste deliziose polpettine,è stata d'obbligo,dopo aver ascoltato quanto fossero buone.In rete, ho trovato <a href="https://mumaworld.com/kolokithokeftedes-polpettine-greche-di-zucchine-feta-e-menta/">qui</a> la ricetta che piu' si avvicina a cio' che mi è stato raccontato...</span><br />
<a name='more'></a><span style="font-size: large;">Ingredienti:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">600 gr zucchine tagliate a julienne</span><br />
<span style="font-size: large;">120 gr feta</span><br />
<span style="font-size: large;">1 uovo</span><br />
<span style="font-size: large;">1 mazzetto di menta</span><br />
<span style="font-size: large;">1 scalogno</span><br />
<span style="font-size: large;"> sale </span><br />
<span style="font-size: large;">pepe</span><br />
<span style="font-size: large;">pangrattato 2 cucchiai</span><br />
<span style="font-size: large;">farina 1 cucchiaio</span><br />
<span style="font-size: large;">olio di semi </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> strizzate bene le zucchine che avete tagliato a julienne ed unitele,in una ciotola,alla feta sbriciolata,all'uovo,alla menta ed allo scalogno tagliuzzati;aggiungete il sale ed il pepe,la farina ed il pangrattato.Mescolate bene e se l'impasto,risulatasse troppo secco </span><span style="font-size: large;">aggiungete 1 cucchiao di farina e mezzo di pangrattato,stando attenti a non farlo risultare troppo asciutto.Formate le polpettine e friggetele in abbondante olio di semi,per qualche minuto,finche' non diventeranno dorate.Buon appetito !</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-N0aCMxgE69w/Xi8P5IlnreI/AAAAAAAAiWs/pEzTmZsQ5VwKZnbDwjKg2s3Ic-Z7t9HTACLcBGAsYHQ/s1600/polpette%2Bdi%2Bzucchine%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="164" data-original-width="317" height="331" src="https://1.bp.blogspot.com/-N0aCMxgE69w/Xi8P5IlnreI/AAAAAAAAiWs/pEzTmZsQ5VwKZnbDwjKg2s3Ic-Z7t9HTACLcBGAsYHQ/s640/polpette%2Bdi%2Bzucchine%2B1.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da</a></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-11112404431909373032019-03-12T13:58:00.001+01:002019-03-12T14:02:11.747+01:00CIAMBELLA AL COCCO E CIOCCOLATO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-UzR4hiVJW7Y/XIepdgaMPhI/AAAAAAAAgog/XDQ_VuN9ZFYCyBjYpTThqjv-eOck3aj9wCLcBGAs/s1600/P_20190310_103752.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="500" height="358" src="https://4.bp.blogspot.com/-UzR4hiVJW7Y/XIepdgaMPhI/AAAAAAAAgog/XDQ_VuN9ZFYCyBjYpTThqjv-eOck3aj9wCLcBGAs/s640/P_20190310_103752.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Quando arriva la domenica,arriva anche la voglia di mettere le mani nella farina e preparare un dolce;<br />
insieme alla voglia di dolce,mi è venuta voglia di provare ad impiegare un lievito fatto in casa...la ricetta del lievito è di una brava blogger;gli ingredienti ed il procedimento,tra l'altro semplicissimo lo trovate <a href="https://blog.giallozafferano.it/letortedigessica/lievito-per-dolci-fatto-in-casa/">qui</a><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Ingredienti:<br />
<br />
200 gr farina per dolci<br />
50 gr frumina<br />
100 gr cocco rape'<br />
2 uova<br />
180 gr zucchero<br />
60 gr cioccolato fondente<br />
100 ml olio di girasole<br />
1 yogurt al cocco<br />
1/2 bicchiere di latte<br />
lievito per dolci home made<br />
<br />
Preparazione:<br />
<br />
In una terrina,montate le uova con lo zucchero,poi unite l'olio,lo yogurt ed il latte;man mano aggiungete la farina setacciata con la frumina ,il cioccolato fondente,tritato grossolanamente, il cocco rape',del quale conserverete un paio di cucchiai, per guarnire la ciambella e per finire il lievito home made,la cui ricetta trovate al link che ho postato.Amalgamate bene il composto e trasferitelo in uno stampo di 22 cm per ciambella,imburrato ed infarinato.Infornate a 160/170° per 30'.Regolatevi sempre con la potenza del vostro forno...vale la prova stecchino.Sfornate e quando la ciambella e' ancora tiepida<br />
spennellatela con un po' di latte e spolveratela con il cocco rape', tenuto da parte.Buona coccola dolce!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-NnOccoj6m_c/XIesqt4zosI/AAAAAAAAgos/MTvLY8bVnss5g97rPU2p5b-d25zIvg4sgCLcBGAs/s1600/P_20190310_103653.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="500" height="358" src="https://1.bp.blogspot.com/-NnOccoj6m_c/XIesqt4zosI/AAAAAAAAgos/MTvLY8bVnss5g97rPU2p5b-d25zIvg4sgCLcBGAs/s640/P_20190310_103653.jpg" width="640" /></a></div>
<a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da:</a>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-27692716393270835682019-01-21T15:03:00.001+01:002019-01-21T15:03:43.104+01:00SPAGHETTI ALLA CAPRESE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rqSDddEQGg4/XEXN8J7wGsI/AAAAAAAAgdc/LSpE64OelYczGkv8_pTxfdNl0Ian6f3rACEwYBhgL/s1600/pasta%2B1buona%2Bintestazione.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="367" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-rqSDddEQGg4/XEXN8J7wGsI/AAAAAAAAgdc/LSpE64OelYczGkv8_pTxfdNl0Ian6f3rACEwYBhgL/s640/pasta%2B1buona%2Bintestazione.jpg" width="468" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Un piatto di pasta molto saporito e veloce da preparare...un mix di sapori e profumi;la ricetta l'ho vista <a href="https://www.cookaround.com/ricetta/Spaghetti-alla-caprese-con-tonno.html">qui</a></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ingredienti:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">500 gr spaghetti</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">500 gr pomodori pelati</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 gr tonno sott'olio</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">50 gr olive di gaeta</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">50 gr alici sott'olio</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 gr mozzarella</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">olio extra vergine d'oliva</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">sale </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">pepe</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">preparate un sugo semplice e cuocete gli spaghetti al dente,conservando un mestolino d'acqua di cottura;intanto,in una ciotola,versate l'acciuga sminuzzata,le olive,il tonno sgocciolato e la mozzarella tagliata a cubetti.Condite la pasta con il sugo e se occorre,</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">aggiungete un po' di acqua di cottura;trasferite la pasta nella ciotola degli ingredienti ed amalgamate bene,il tutto.Se volete, aggiungete una spolverata di pepe.Buon appetito!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-4Wa0bcFVd5c/XEXQi_IcM4I/AAAAAAAAgds/N_0HYqDoeu8YqPSYsBg8FQCtdVN8ETr0gCLcBGAs/s1600/pasta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="347" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-4Wa0bcFVd5c/XEXQi_IcM4I/AAAAAAAAgds/N_0HYqDoeu8YqPSYsBg8FQCtdVN8ETr0gCLcBGAs/s640/pasta2.jpg" width="444" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da:</a></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-7001459727454893642018-06-12T13:52:00.000+02:002018-06-12T13:55:23.816+02:00PACCHERI CON CREMA DI RUCOLA E RICOTTA ,MANDORLE TOSTATE E SPECK CROCCANTE; CON GUARNIZIONE DI POMODORINI GLASSATI ALL'ACETO BALSAMICO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-SRGqg6dMC1c/Wx5n086fDZI/AAAAAAAAff0/QKXqYoYXKtAtUOU9JIRHRnSrQzjpJy6KACLcBGAs/s1600/paccheri%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="500" height="358" src="https://2.bp.blogspot.com/-SRGqg6dMC1c/Wx5n086fDZI/AAAAAAAAff0/QKXqYoYXKtAtUOU9JIRHRnSrQzjpJy6KACLcBGAs/s640/paccheri%2B1.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Ritorno,dopo vari mesi di pausa,a pubblicare una ricetta...e mi fa piacere,ritornare,con un piatto di pasta,di quelli che piu' mi piacciono...elaborati,ma non troppo,cremosi,per la presenza,di pesto o crema,freschi,come richiede la stagione appena arrivata...la ricetta è di una nuova amica,molto giovane e molto brava,per quel che ho visto...le sue ricette,incontrano i miei gusti...ecco il suo <a href="https://epoiunamattina.blogspot.com/2018/05/spaghetti-alla-crema-di-rucola-e.html">blog</a></span><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Ingredienti per 4 persone:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">400 gr.paccheri freschi</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">35 gr.mandorle senza pelle</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">2 piccoli scalogni</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">20 pomodorini qualita' ciliegino</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">150 gr ricotta mista</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">150 gr rucola</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">80 gr speck a cubetti</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">10 cucchiai di olio extravergine d'oliva</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">2 cucchiai di aceto balsamico </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 cucchiaino di zucchero</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">sale q.b.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">parmigiano reggiano facoltativo</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Tostate le mandorle e tenetele da parte;nello stesso tegame delle mandorle,fate rosolare lo speck(io non ho aggiunto olio) e tenete da parte.in un altro tegame,con </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">due cucchiai di olio e lo scalogno,un pizzico di sale e lo zucchero,fate appassire i pomodorini,tagliati in quattro,a fiamma dolce...aggiungete l'aceto e fate glassare;i pomodori,non dovranno essere troppo cotti.Intanto,dopo aver pulito e lavato la rucola,frullatela con altri due cucchiai di olio ed un pizzico di sale;aggiungete la ricotta e continuate a frullare,unendo altri 2 cucchiai di olio e sale,se dovesse servire.Cuocete la pasta al dente e fatela insaporire,senza fiamma,nella crema di rucola,ricotta e speck.</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Impiattate ed aggiungete le mandorle(che io ho sminuzzato)e per ultimo i pomodorini glassati..se volete una spolverata di parmigiano grattugiato.Bon appetit !</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-eiZvaC7nm94/Wx-y9siH7EI/AAAAAAAAfgg/RYw3SHcSkC4ug0XE5ssmHOJ6ihYb_7MxgCLcBGAs/s1600/paccheri2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="500" height="358" src="https://1.bp.blogspot.com/-eiZvaC7nm94/Wx-y9siH7EI/AAAAAAAAfgg/RYw3SHcSkC4ug0XE5ssmHOJ6ihYb_7MxgCLcBGAs/s640/paccheri2.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Pf48r9jmkEY/Wx-zBYA_QlI/AAAAAAAAfgk/LPHyRxFkRBcY_x1cfPhWBZeWkfVNoGdIQCLcBGAs/s1600/paccheri3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="500" height="358" src="https://1.bp.blogspot.com/-Pf48r9jmkEY/Wx-zBYA_QlI/AAAAAAAAfgk/LPHyRxFkRBcY_x1cfPhWBZeWkfVNoGdIQCLcBGAs/s640/paccheri3.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da:</a></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-69817638602562907062017-11-29T14:36:00.002+01:002017-11-29T14:36:49.974+01:00TARALLUCCI DOLCI AL VINO BIANCO CON CACAO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-s4A5Npj4Kx0/Wh6246As4VI/AAAAAAAAeuE/18LLasA4J1Y0pNxzWtPw3YEWkmK3YqLlACLcBGAs/s1600/P_20171015_161812.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="500" height="358" src="https://4.bp.blogspot.com/-s4A5Npj4Kx0/Wh6246As4VI/AAAAAAAAeuE/18LLasA4J1Y0pNxzWtPw3YEWkmK3YqLlACLcBGAs/s640/P_20171015_161812.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ho visto diverse versioni in rete,a parte quella classica,che trovate <a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/2011/10/taralucci-al-vino-bianco.html">qui</a>...ho voluto provare questa, con il cacao...alla ricetta classica, dovete aggiugere 40 gr cacao amaro,il resto è uguale,per questo non posto la ricetta,ma solo le foto...buona coccola dolce!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-DIQR5Wga6yc/Wh63bWfQvfI/AAAAAAAAeuM/BvCoCD4zZtYzGtN1ibWoLMPTAmtC6WuAQCLcBGAs/s1600/P_20171015_152750.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="293" data-original-width="500" height="374" src="https://2.bp.blogspot.com/-DIQR5Wga6yc/Wh63bWfQvfI/AAAAAAAAeuM/BvCoCD4zZtYzGtN1ibWoLMPTAmtC6WuAQCLcBGAs/s640/P_20171015_152750.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-jXLJebqFbF8/Wh63gBIPrnI/AAAAAAAAeuQ/0XuEnjL4Ul0VsuGAW2OZPZGgecrKTdn1wCLcBGAs/s1600/P_20171015_161802.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="318" data-original-width="500" height="406" src="https://3.bp.blogspot.com/-jXLJebqFbF8/Wh63gBIPrnI/AAAAAAAAeuQ/0XuEnjL4Ul0VsuGAW2OZPZGgecrKTdn1wCLcBGAs/s640/P_20171015_161802.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-whM3JgvHFO8/Wh63lTEEsDI/AAAAAAAAeuU/4-eZWl_enFojcMMBtyzFLUr3lmcSHBmkwCLcBGAs/s1600/P_20171015_161835.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="500" height="358" src="https://3.bp.blogspot.com/-whM3JgvHFO8/Wh63lTEEsDI/AAAAAAAAeuU/4-eZWl_enFojcMMBtyzFLUr3lmcSHBmkwCLcBGAs/s640/P_20171015_161835.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato publicato da:</a></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-85392148244140628232017-11-25T07:42:00.000+01:002017-11-25T07:42:46.559+01:00chips di zucca al forno<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-bEhMeA6xe6s/WhkOPHV-57I/AAAAAAAAeqE/yeiP2D1FmdgsB4BTXSV3MQr1TcpGA0EsQCLcBGAs/s1600/zucca3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="332" data-original-width="500" height="424" src="https://3.bp.blogspot.com/-bEhMeA6xe6s/WhkOPHV-57I/AAAAAAAAeqE/yeiP2D1FmdgsB4BTXSV3MQr1TcpGA0EsQCLcBGAs/s640/zucca3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Sembrano croccanti patatine,ma non lo sono...sembrano e sono fragranti e dorate chips di zucca,la nostra regina autunnale...la fonte inesauribile ed ispiratrice è <a href="https://www.tavolartegusto.it/ricetta/chips-di-zucca/">lei</a></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">ah...si preparano davvero,in pochissimo tempo!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredienti:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">zucca quantita' a piacere</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">(viene consigliata quella con buccia verde,perche' meno acquosa,ma va bene anche un altro tipo)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">2 cucchiai di farina</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">olio extravergine d'oliva</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">rosmarino fresco</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">sale</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">con l'aiuto di una mandolina,tagliate a fette sottili,la zucca.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Infarinatele bene e passatele in una teglia,coperta di carta forno.Conditele con l'olio necessario,sale e rosmarino ed infornatele a 200° per 15/20°.Tenete conto sempre, della potenza del vostro forno.Buon appetito 😃</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ijWcfcQHkEI/WhkQZ2E2HHI/AAAAAAAAeqU/jCtbude4w2sVcChn0l9xMfu0WNUL8n-TgCLcBGAs/s1600/zucca%2Bda%2Binfornare1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="500" height="358" src="https://4.bp.blogspot.com/-ijWcfcQHkEI/WhkQZ2E2HHI/AAAAAAAAeqU/jCtbude4w2sVcChn0l9xMfu0WNUL8n-TgCLcBGAs/s640/zucca%2Bda%2Binfornare1.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-aYafGobIqeo/WhkQfQnkoqI/AAAAAAAAeqY/yOPEAlrEM5IMMpaQZ3q3iYXDQxJ2a-ZiQCLcBGAs/s1600/zucca2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="322" data-original-width="500" height="412" src="https://4.bp.blogspot.com/-aYafGobIqeo/WhkQfQnkoqI/AAAAAAAAeqY/yOPEAlrEM5IMMpaQZ3q3iYXDQxJ2a-ZiQCLcBGAs/s640/zucca2.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da:</a></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-59161784674641970872017-11-05T09:34:00.000+01:002017-11-05T09:34:08.334+01:00TORTA DI MELE E YOGURT<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-r-fdrAKPj9Y/Wf6zlW3RfzI/AAAAAAAAefw/lfakOpLCZ0Y65UVnBBFsdqoUTioTuieFgCLcBGAs/s1600/torta%2Bfinita1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="500" height="358" src="https://1.bp.blogspot.com/-r-fdrAKPj9Y/Wf6zlW3RfzI/AAAAAAAAefw/lfakOpLCZ0Y65UVnBBFsdqoUTioTuieFgCLcBGAs/s640/torta%2Bfinita1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">La classica torta per eccellenza,quella semplice,casereccia</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">mai banale...quella messa a raffreddare da Nonna Papera...quella delle nostre nonne...insomma,per questa versione,mi sono ispirata a <a href="http://www.chiarapassion.com/2017/10/torta-di-mele.html">lei</a>,che di torte ed altre leccornie,ne prepara e con maestria,davvero tante...ho apportato qualche piccola rivisitazione,alla ricetta.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Ingredienti:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">220 gr. farina 00 o tipo 1</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">*io ho usato 120 gr.farina/100 gr.fecola*</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">3 uova a temperatura ambiente</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">3 mele/golden o altro)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">100 ml olio di arachide</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">*io ho usato olio di semi di girasole*</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">160 gr zucchero</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">*io ho usato zucchero di canna*</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 limone grattugiato ed il suo succo</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 bustina di lievito per dolci</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">70 gr yogurt bianco o alla frutta</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">*io ho usato banana*</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">cannelle q.b</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">zucchero a velo per guarnire q.b</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Sbucciate le mele e dopo averle tagliate a fettine sottili, </span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-size: large;">irroratele con il succo di limone ed aggiungete un pizzico di cannella,mescolate bene e tenetele da parte.In una ciotola,</span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-size: large;">aggiungete alle uova, l'olio e con il minipimer o lo sbattitore elettrico,frullate il composto;aggiungete lo yogurt e frullate ancora,finche' il tutto diventera'gonfio e spumoso.In un'altra boule,allo zucchero,unite il composto di uova ed olio e frullate il tutto,aggiungendo la buccia di limone grattugiata e man mano,la farina setacciata,a cui avrete mescolato il lievito.Imburrate ed infarinate uno stampo per torte,da 24 cm di diametro;versate l'impasto e sistemate sopra,le fettine di mele a raggiera.Infornate in forno preriscaldato a 180° per 50/60 minuti.Dopo 45 minuti,se dovesse colorarsi troppo,copritela con un foglio di alluminio.Tenete sempre conto del vostro forno...a me sono bastati 30 minuti a 160°.Sfornate la torta,dopo aver fatto la prova stecchino e fatela raffreddare.Guarnitela con lo zucchero a velo e...buona coccola dolce!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-LNcJeXK4vFU/Wf63ol78XFI/AAAAAAAAegE/K2ifbv4WyxINCjzUM5AKO3V7V93TF1mIQCLcBGAs/s1600/torta%2Bda%2Binfornare2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="348" data-original-width="500" height="444" src="https://1.bp.blogspot.com/-LNcJeXK4vFU/Wf63ol78XFI/AAAAAAAAegE/K2ifbv4WyxINCjzUM5AKO3V7V93TF1mIQCLcBGAs/s640/torta%2Bda%2Binfornare2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-s0SAnJyahsw/Wf63tkMYFRI/AAAAAAAAegI/D5Olp4MkYPIF1FPgjDkzxIvfJoNoIx5LwCLcBGAs/s1600/torta%2Bfinita2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="500" height="358" src="https://3.bp.blogspot.com/-s0SAnJyahsw/Wf63tkMYFRI/AAAAAAAAegI/D5Olp4MkYPIF1FPgjDkzxIvfJoNoIx5LwCLcBGAs/s640/torta%2Bfinita2.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-fC0QSYCioOo/Wf637uxbYMI/AAAAAAAAegU/6Z8e1NeYcokZOsPxn17-MhHs1y54kQorACLcBGAs/s1600/torta%2Bfinita3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="332" data-original-width="500" height="424" src="https://1.bp.blogspot.com/-fC0QSYCioOo/Wf637uxbYMI/AAAAAAAAegU/6Z8e1NeYcokZOsPxn17-MhHs1y54kQorACLcBGAs/s640/torta%2Bfinita3.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-8nEwVVlRv9o/Wf63y97YlxI/AAAAAAAAegM/C60ZFj2quwgA4MMk0YuEbh9AZtiaNoGFgCLcBGAs/s1600/fetta%2Btorta%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="297" data-original-width="500" height="380" src="https://4.bp.blogspot.com/-8nEwVVlRv9o/Wf63y97YlxI/AAAAAAAAegM/C60ZFj2quwgA4MMk0YuEbh9AZtiaNoGFgCLcBGAs/s640/fetta%2Btorta%2B3.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Aa5PJl81Am4/Wf633C4CzZI/AAAAAAAAegQ/SRX4zCW_fv4x_z31ZYYJe_kqQ6TUPkKnQCLcBGAs/s1600/fetta%2Btorta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="264" data-original-width="500" height="336" src="https://3.bp.blogspot.com/-Aa5PJl81Am4/Wf633C4CzZI/AAAAAAAAegQ/SRX4zCW_fv4x_z31ZYYJe_kqQ6TUPkKnQCLcBGAs/s640/fetta%2Btorta1.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da:</a></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-1934628438727027402017-10-13T19:28:00.000+02:002017-10-13T19:35:31.492+02:00CIAMBELLA ALLA ZUCCA CON PISTACCHI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-jyEEdwyk1Xk/WeDyHIygJOI/AAAAAAAAeR0/yUxh1WPgU28nCH4jFCEu4PrQHpXXXSq7ACLcBGAs/s1600/torta%2Bcon%2Bpaletta%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="500" height="358" src="https://1.bp.blogspot.com/-jyEEdwyk1Xk/WeDyHIygJOI/AAAAAAAAeR0/yUxh1WPgU28nCH4jFCEu4PrQHpXXXSq7ACLcBGAs/s640/torta%2Bcon%2Bpaletta%2B1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">La regina dell'autunno...ha i colori del sole ancora caldo e la versatilita' e sapore,per essere utilizzata e gustata,in </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">innumerevoli piatti...si,è lei...la zucca!ho voluto accostarla ai pistacchi,che con il loro colore e particolare sapore,hanno creato un connubio,davvero speciale...</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Ingredienti:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">250 gr zucca cotta al vapore</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">100 gr farina per dolci</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">80 gr fecola di patate</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">2 uova</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">180 gr zucchero di canna</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">100 ml olio di semi di girasole</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">50 gr di pistacchi dolci </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">privati della pelle e tritati</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1/2 bustina di lievito per dolci</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 pizzico di cannella</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">buccia grattugiata d'arancia</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">zucchero a velo per guarnire</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Cuocete la zucca e fatela raffreddare;frullatela e tenetela da parte.In una boule,rompete le uova,aggiungete l'olio e la zucca fredda;amalgamate bene con una frusta a mano o con lo sbattitore elettrico.In un altro contenitore amalgamate alla farina e fecola setacciate,lo zucchero,il lievito,i pistacchi tritati e la buccia grattugiata dell'arancia.</span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-size: large;">Amalgamate il composto ed unitelo agli ingredienti liquidi.</span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-size: large;">Frullate tutto insieme e versate il composto in uno stampo per ciambella,dal diametro di 20/22 cm,imburrato ed infarinato ed infornate a 160/170° per 25/30'.Regolatevi sempre con la potenza del vostro forno e fate la prova stecchino.Sfornate la ciambella e fatela intiepidire.Spolverate con lo zucchero a velo, servite e buona coccola dolce!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-11L8_KdwSMY/WeD3FkLl7dI/AAAAAAAAeSE/L2giII-0Ijc_7ThcYow0D8zT2jTtWM-0gCLcBGAs/s1600/torta%2Bintera%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="500" height="358" src="https://2.bp.blogspot.com/-11L8_KdwSMY/WeD3FkLl7dI/AAAAAAAAeSE/L2giII-0Ijc_7ThcYow0D8zT2jTtWM-0gCLcBGAs/s640/torta%2Bintera%2B3.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ql4FVppI2fk/WeD3Jp9wAvI/AAAAAAAAeSI/Y-uMMeIKOLMqL2lhPNFUQgH5NGHpU634ACLcBGAs/s1600/torta%2Bcon%2Bpaletta%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="500" height="358" src="https://2.bp.blogspot.com/-ql4FVppI2fk/WeD3Jp9wAvI/AAAAAAAAeSI/Y-uMMeIKOLMqL2lhPNFUQgH5NGHpU634ACLcBGAs/s640/torta%2Bcon%2Bpaletta%2B2.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da:</a></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-85811937877127203082017-09-27T14:12:00.000+02:002017-09-27T17:34:52.476+02:00TORTA SALATA CON PASTA BRISE'E HOME MADE AL SALAME DI CINGHIALE E PATATE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Pp1UD8uU4Uw/Wb-6xVaIOWI/AAAAAAAAd-g/dsLAFEHLxOYXSON_B1tGkCSXlVOahJLXgCLcBGAs/s1600/pizza5-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="441" data-original-width="440" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-Pp1UD8uU4Uw/Wb-6xVaIOWI/AAAAAAAAd-g/dsLAFEHLxOYXSON_B1tGkCSXlVOahJLXgCLcBGAs/s640/pizza5-001.jpg" width="636" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Questa ricetta,risale alla scorsa primavera...</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">contiene l'olio extravergine d'oliva,al posto del burro e per gusto personale,ho voluto aggiungere un po' di lievito</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">per torte salate,che rende,a mio parere,la pasta piu' friabile.La farcitura,l'ho pensata al momento...ho usato gli ingredienti,che avevo in casa.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Ingredienti per la pasta brisée: </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">200 gr farina 0</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">70 ml acqua fredda</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">80 ml olio extravergine d'oliva</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 cucchiaino sale fino</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 cucchiaino lievito istantaneo per torte salate</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Ingredienti per la farcitura:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">120 gr salame di cinghiale</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">2 patate medie tagliate sottili </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">con la mandolina</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 uovo sbattuto con 40 gr formaggio</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">grana grattugiato</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">olio extravergine d'oliva q.b</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">sale fino q.b</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"> In una ciotola,versate la farina,il sale ed il lievito ed iniziate ad </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">aggiungere l'olio;amalgamate e unite l'acqua fredda.</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Fate un impasto veloce,per non far scaldare il composto </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">e trasferitelo su un piano di marmo o altro...l'importante </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">che non sia plastica o legno.Stendete l'impasto,sul piano leggermente infarinato o servitevi della</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">carta da forno, ad uno spessore di 4/5 mm.Trasferite il disco di pasta,in una teglia rivestita di carta da forno e sistemate le fettine di salame di cinghiale(o altro);versate</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">l'uovo sbattuto con il formaggio e le fettine di patate.Salate le patate ed irrorate con un filo d'olio extravergine d'oliva.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Infornate a 180°,per circa 25'.Comunque,tenete conto,della potenza del vostro forno.Buon appetito!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Iaz-HhD7A-A/WcelwXw2iII/AAAAAAAAeBo/62MFBVS6MLIGT_IVx3h_FrMady_OeJJbACLcBGAs/s1600/torta%2Bsalata%2Bco%2Bsalsiccia%2Bdi%2Bcinghiale%2Buova%2Be%2Bformaggio%2Be%2Bpatate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="500" height="358" src="https://3.bp.blogspot.com/-Iaz-HhD7A-A/WcelwXw2iII/AAAAAAAAeBo/62MFBVS6MLIGT_IVx3h_FrMady_OeJJbACLcBGAs/s640/torta%2Bsalata%2Bco%2Bsalsiccia%2Bdi%2Bcinghiale%2Buova%2Be%2Bformaggio%2Be%2Bpatate.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-WWC0r-sIrGA/Wcel6B_VwrI/AAAAAAAAeBs/yZzGfvSWnwccbqF9xSMhT7ZHdXjw0NIpwCLcBGAs/s1600/pizza4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="500" height="358" src="https://1.bp.blogspot.com/-WWC0r-sIrGA/Wcel6B_VwrI/AAAAAAAAeBs/yZzGfvSWnwccbqF9xSMhT7ZHdXjw0NIpwCLcBGAs/s640/pizza4.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da:</a></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-25087103640234733862017-05-15T15:13:00.003+02:002017-05-15T15:13:28.531+02:00TORTA AL COCCO CON MANDORLE E CIOCCOLATO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-BYYb61gMzLA/WRmjpHD6RwI/AAAAAAAAcwM/KsE0E_IHO_UWeeaVczuBWphpyhYWLcCfACLcB/s1600/torta%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="444" src="https://1.bp.blogspot.com/-BYYb61gMzLA/WRmjpHD6RwI/AAAAAAAAcwM/KsE0E_IHO_UWeeaVczuBWphpyhYWLcCfACLcB/s640/torta%2B2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">maggio...mese delle rose,ma anche della festa della mamma...per festeggiarla,ho preparato questa torta...in verita', la ricetta,che ho visto <a href="http://blog.giallozafferano.it/silvanaincucina/2011/10/25/plumcake-al-cocco-con-mandorle-e-cioccolato/">qui</a>,prevede la preparazione di un plumcake...ho preferito la torta...</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredienti:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">150 gr farina 00 per dolci</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100 gr farina di cocco</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">4 uova</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">125 gr burro</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">(io 100 ml olio di girasole)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">200 ml latte</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">100 gr zucchero semolato </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">50 gr zucchero a velo</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">50 gr mandorle</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 cucchiaio di cacao amaro(oppure 100 gr cioccolato o 1 cucchiaio di caffe' solubile...io ho usato il cioccolato)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 bustina di lievito per dolci</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Intiepidite il latte e versatelo in una terrina,aggiungete la farina di cocco e tenete da parte;</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">in una boule,lavorate </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">il burro morbido,con lo zucchero(meno un cucchiaio)</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">aggiungete lo zucchero a velo e le uova,sbattute a parte </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">mescolando bene.Tritate le mandorle,leggermente tostate </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">con il cucchiaio di zucchero tenuto da parte,scolate il cocco,</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">eliminando il latte in eccesso(a me l'ha preso tutto).</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Fate fondere a bagnomaria il cioccolato ed unitelo al composto,aggiungendo anche il cocco e le mandorle.</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Infine, aggiungete la farina setacciata a cui,avrete mescolato il lievito,amalgamando bene,magari usando pure lo sbattitore elettrico.Imburrate ed infarinate una teglia </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">ed infornate,in forno preriscaldato,per 40/50' a 160/170°.R</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">egolatevi sempre con il vostro forno...a me sono bastati 30'.</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">Buona coccola dolce!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-bgL8zVRHwnQ/WRmoGZ45_mI/AAAAAAAAcwY/g70wbpDbHzgP-YgPMMowWyjYvFNjcFCyACLcB/s1600/torta%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="472" src="https://1.bp.blogspot.com/-bgL8zVRHwnQ/WRmoGZ45_mI/AAAAAAAAcwY/g70wbpDbHzgP-YgPMMowWyjYvFNjcFCyACLcB/s640/torta%2B3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-qHYwYk4Coew/WRmoJHbHEaI/AAAAAAAAcwc/3hRxV0-fVeA-Kpk1nw6glZuIo87oiyFCwCEw/s1600/torta%2B4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="418" src="https://4.bp.blogspot.com/-qHYwYk4Coew/WRmoJHbHEaI/AAAAAAAAcwc/3hRxV0-fVeA-Kpk1nw6glZuIo87oiyFCwCEw/s640/torta%2B4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-uGhnn_cjoEA/WRmoMP0WSrI/AAAAAAAAcwg/iKw2zjwizNQE6KZ1dLKTo8PDqrUV6tTXgCEw/s1600/torta%2Bfetta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://4.bp.blogspot.com/-uGhnn_cjoEA/WRmoMP0WSrI/AAAAAAAAcwg/iKw2zjwizNQE6KZ1dLKTo8PDqrUV6tTXgCEw/s640/torta%2Bfetta2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-cPw4iiqZASQ/WRmoOndbEvI/AAAAAAAAcwk/K96oVxyfj9sZk31CXjfBh6aGNOYX76m-wCLcB/s1600/torta%2Bfetta3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://4.bp.blogspot.com/-cPw4iiqZASQ/WRmoOndbEvI/AAAAAAAAcwk/K96oVxyfj9sZk31CXjfBh6aGNOYX76m-wCLcB/s640/torta%2Bfetta3.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da:</a></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-67962253343981951552017-05-10T14:31:00.000+02:002017-06-18T06:56:11.882+02:00PAN DI LIMONE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-D4qiRf9EdGI/WRMEVSbvvMI/AAAAAAAAcqU/BD-o3HXgeUUkSzKg7x0xwSSu8M6fnqhNwCLcB/s1600/torta%2B4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="408" src="https://4.bp.blogspot.com/-D4qiRf9EdGI/WRMEVSbvvMI/AAAAAAAAcqU/BD-o3HXgeUUkSzKg7x0xwSSu8M6fnqhNwCLcB/s640/torta%2B4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">I dolci sono tutti golosi e accattivanti,ma ce ne sono alcuni</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">a cui non si puo' resistere...è il caso di questo pan di limone,la cui sublime sofficita',conforta il palato e ci fa gustare un momento di golosita' e appagamento,davvero unici!!la ricetta,l'ho letta su <a href="http://cucina.fidelityhouse.eu/dolci/pan-di-limone-203245.html">questo sito</a></span><br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Ingredienti:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">400 gr farina </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">280 gr zucchero </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">3 uova </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">120 ml olio di semi</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">120 ml latte </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">190 gr limone</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 bustina lievito per dolci</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">preparazione:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Sbucciate i limoni,stando attente ad eliminare bene,anche la parte bianca;eliminate i noccioli e dividete la polpa in pezzetti.Frullateli in un mixer e teneteli da parte.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Intanto,</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">in una boule,montate con una frusta elettrica, le uova con lo zucchero,unite l'olio,il latte e man mano,la farina </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">setacciata, a cui avrete mescolato il lievito.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Infine,</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">aggiungete la polpa di limoni frullata.Trasferite il composto </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">in una teglia imburrata ed infarinata ed infornate in forno statico preriscaldato per circa 50' a 180°.Regolatevi sempre con il vostro forno e soprattutto,fate la prova stecchino.</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Sfornate il dolce e guarnitelo con dello zucchero a velo.F</span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">atelo raffreddare e...buona coccola dolce!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-wzymICxfF0U/WRMHA4_e1wI/AAAAAAAAcqg/DF86j9TdE8YWQYjUqAVLic_j8oogaHkmwCLcB/s1600/torta%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://3.bp.blogspot.com/-wzymICxfF0U/WRMHA4_e1wI/AAAAAAAAcqg/DF86j9TdE8YWQYjUqAVLic_j8oogaHkmwCLcB/s640/torta%2B1.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-aXlvPkjwk7o/WRMHFJIJ23I/AAAAAAAAcqk/_GZGSXFsz9QFOkoNrdpTNQQneNSGvAaKACLcB/s1600/torta%2Bcon%2Bfetta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://2.bp.blogspot.com/-aXlvPkjwk7o/WRMHFJIJ23I/AAAAAAAAcqk/_GZGSXFsz9QFOkoNrdpTNQQneNSGvAaKACLcB/s640/torta%2Bcon%2Bfetta.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da:</a></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-1791076521996798502017-05-03T15:31:00.001+02:002017-05-03T16:01:45.879+02:00COKIES A MODO MIO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-C_uKhjEaj74/WQnZFX6GBbI/AAAAAAAAccA/spZvymJbd-Y6f6l3m1bxCtVuo6CLJnDggCLcB/s1600/cok.3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-C_uKhjEaj74/WQnZFX6GBbI/AAAAAAAAccA/spZvymJbd-Y6f6l3m1bxCtVuo6CLJnDggCLcB/s640/cok.3.jpg" width="482" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Questa ricetta,risale ad un po' di mesi fa...ho tralasciato un po' la pubblicazione dei post,per motivi di tempo...di ricette per i cokies,in rete,ne girano molte...questa è frutto</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">del mio sacco...gli ingredienti e le dosi,li ho impiegati a modo mio...il risultato,ricordo che sia stato soddisfacente...</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Ingredienti:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">380 gr farina per dolci</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">120 gr frumina</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">2 uova </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">160 gr olio di semi di girasole</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">100 gr zucchero di canna</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">5o gr zucchero a velo</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">50 gr miele</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">buccia d'arancia grattugiata</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">1 bustina di lievito per dolci</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">90/100 gr cioccolato fondente di ottima qualita',tritato grossolanamente</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;">In una boule,montate lo zucchero con le uova,aggiungete il miele e l'olio e continuate a mescolare,con un cucchiaio di legno;aggiungete man mano,la farina setacciata,a cui avrete mescolato il lievito.Infine,unite il cioccolato fondente tritato;amalgamate bene il composto e formate i vostri cokies,trasferendoli su una placca foderata di carta forno.Infornate in forno statico,preriscaldato e cuocete a 160/170° per circa 15/18 minuti.Regolatevi sempre con la potenza del vostro forno e buona coccola dolce.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-iFn9WCLs67g/WQna7144WGI/AAAAAAAAccM/hd2CpiQ1_Q0Tj-EakVXt6gG8IqeTyUnOwCLcB/s1600/cok.1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-iFn9WCLs67g/WQna7144WGI/AAAAAAAAccM/hd2CpiQ1_Q0Tj-EakVXt6gG8IqeTyUnOwCLcB/s640/cok.1.jpg" width="358" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-5Ifptm-a4-U/WQna_ko6bgI/AAAAAAAAccQ/9lDkA3N73Dk0iw5XPU6JCQg5lf6m0wnFQCLcB/s1600/cok.2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-5Ifptm-a4-U/WQna_ko6bgI/AAAAAAAAccQ/9lDkA3N73Dk0iw5XPU6JCQg5lf6m0wnFQCLcB/s640/cok.2.jpg" width="384" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: large;"><a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da:</a></span>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-500690967999231910.post-34955219024400774572017-03-22T14:39:00.001+01:002017-03-22T14:39:46.751+01:00FILONI DI PANE CASERECCIO CON LIEVITO MADRE RICETTA DI GABRIELE BONCI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-5diVU-27y7E/WNJwmol0VNI/AAAAAAAAcBk/cQbcbjRwEssULQLnbQki0ZmAwQc9qUB3wCLcB/s1600/pane%2BINTESTAZIONE%2B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://1.bp.blogspot.com/-5diVU-27y7E/WNJwmol0VNI/AAAAAAAAcBk/cQbcbjRwEssULQLnbQki0ZmAwQc9qUB3wCLcB/s640/pane%2BINTESTAZIONE%2B.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">La ricetta di questo pane,gira da moltissimo tempo, in rete...è del mitico Gabriele Bonci,che all'epoca,quando la propose alla prova del cuoco,uso' per meta', farina integrale;</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">io ho usato,al posto della farina integrale,la semola rimacinata di grano duro.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ingredienti:</span><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">500 gr farina tipo 0</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">500 gr farina di semola </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">300 gr lievito madre rinfrescato</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">700 ml acqua a temperatura ambiente</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 cucchiaino da caffe' di miele</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">1 cucchiaino da caffe' di sale</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">(io 25 gr.)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">*per il metodo di preparazione ed impasto io seguo il mio</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">che avviene esclusivamente a mano*.Se avete la planetaria,seguite il vostro procedimento.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Spezzettate il lievito madre,che non serve dire,dev'essere rinfrescato e bello arzillo...in una boule capiente;</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">aggiungete il miele e circa meta' dell'acqua.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Con le mani </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">sciogliete il lievito e fatto questo,iniziate ad aggiungere l</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">a farina,a cui avrete mescolato il sale;</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">amalgamate bene il composto,unite la restante acqua e farina ed una volta che l'impasto,si stacca dalle pareti della ciotola,trasferitelo sul piano di lavoro e lavoratelo per almeno 20 minuti.Ponetelo </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">in una ciotola unta d'olio,</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">copritela o se ha la chiusura ermetica, chiudetela e ponetela in frigo,per almeno </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">18/24 ore.Se dovesse passare qualche ora in piu',non </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">compromettera' la riuscita finale.Io, compresa la formatura dei panetti,ho raggiunto le 40 ore. Trascorso il tempo di riposo in frigo,nonostante la ricetta preveda di rovesciare subito l'impasto, sul piano di lavoro,io l'ho tenuto a temperatura ambiente,per almeno due ore.Ho trasferito l'impasto, sul piano di lavoro infarinato</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Rkw5zDvrTPU/WNJ4BDkWxLI/AAAAAAAAcCE/uK35Jkg_WsQp6dAllIlb4F5KjYW-CpY8gCLcB/s1600/impasto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="488" src="https://3.bp.blogspot.com/-Rkw5zDvrTPU/WNJ4BDkWxLI/AAAAAAAAcCE/uK35Jkg_WsQp6dAllIlb4F5KjYW-CpY8gCLcB/s640/impasto.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">ho allargato la pasta,in una sorta di rettangolo ed ho fatto le pieghe di rinforzo(ho scordato di fotografare questo passaggio)prendendo ciascun angolo e portandolo verso il centro.Ho formato i filoni</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-aCorokYtQ2g/WNJ4XT25kFI/AAAAAAAAcCI/4y7AEwLClCYsH5TR4l8nl-bunsCAmxVDwCLcB/s1600/pane%2Bin%2Bforma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-aCorokYtQ2g/WNJ4XT25kFI/AAAAAAAAcCI/4y7AEwLClCYsH5TR4l8nl-bunsCAmxVDwCLcB/s640/pane%2Bin%2Bforma.jpg" width="462" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">e li ho fatti riposare, coperti da una tovaglia ed un telo </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">di plastica per 30'.Ho preriscaldato il forno a 250°</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">per almeno 20'.</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ho poi portato la temperatura a 200° ed infornato i filoni sulla mia pietra refrattaria,</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">ponendo un pentolino con dell'acqua,nella parta bassa del forno,per i primi 10' di cottura,per mantenere la giusta umidita' e per permettere al calore,di penetrare e cuocere bene il pane all'interno</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">(consiglio di www.vivalafocaccia.com)</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">.Ho fatto cuocere per circa 35/40'.Regolatevi con la potenza del vostro forno e buon appetito.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-onzbTEuxu4E/WNJ7UU-XpnI/AAAAAAAAcCU/Ha41dO1WroADkRGZmZsv1o7VMiYsaAF3wCLcB/s1600/pane%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://2.bp.blogspot.com/-onzbTEuxu4E/WNJ7UU-XpnI/AAAAAAAAcCU/Ha41dO1WroADkRGZmZsv1o7VMiYsaAF3wCLcB/s640/pane%2B2.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-QcpSL5mfKq8/WNJ7XyPKArI/AAAAAAAAcCY/OIHwIUJSlNof83x54bFM4GZDwYrhanuIgCLcB/s1600/pane%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://4.bp.blogspot.com/-QcpSL5mfKq8/WNJ7XyPKArI/AAAAAAAAcCY/OIHwIUJSlNof83x54bFM4GZDwYrhanuIgCLcB/s640/pane%2B3.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-RxrdWDW6t14/WNJ7dzLmK6I/AAAAAAAAcCc/wgCfDLuwJw4gBsyUkfZsE_NLZzouYdwHwCLcB/s1600/pane%2B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="462" src="https://3.bp.blogspot.com/-RxrdWDW6t14/WNJ7dzLmK6I/AAAAAAAAcCc/wgCfDLuwJw4gBsyUkfZsE_NLZzouYdwHwCLcB/s640/pane%2B5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<a href="http://danonnasabbella.blogspot.it/">quest'articolo è stato pubblicato da :</a>Elisabettahttp://www.blogger.com/profile/14645220984667578872noreply@blogger.com5