..perche' ci si puo' scaldare il cuore...anche solo con le parole.

sabato 29 novembre 2014

CONFETTURA CON CACHI E MELE



Si puo' dire,che sia il frutto autunnale, piu' dolce e adatto ad essere impiegato,in vari modi,in cucina,specialmente nei dolci...io ho voluto fare una confettura,che è riuscita profumata e particolare,anche per la presenza delle mele...un accostamento davvero indovinato...la ricetta è della mia bravissima amica Simona


giovedì 27 novembre 2014

PATATE RIPIENE CON FUNGHI E FORMAGGIO


Le patate e i funghi,in casa mia,si consumano a vagonate...come potevo farmi sfuggire la preparazione,di questa ricettina assai sfiziosa...la fonte ispiratrice è Cucina veloce e sana


giovedì 20 novembre 2014

PANE CON LIEVITO MADRE E PREFERMENTO


La mia passione per l'arte bianca,spesso mi porta a sperimentare e cercare nuovi impasti...questa ricetta,per esempio,è della bravissima Pat,del blog Pan di Pane

mercoledì 5 novembre 2014

BISCOTTI CON PATATE AMERICANE


Sono sempre stata affascinata da questo tubero,dal colore rosato,irregolare nella forma e dal sapore dolce e caratteristico.Mi sono chiesta,se esistessero delle ricette,per preparare dei biscotti,ma quelle in rete,non mi hanno entusiasmato,cosi',ho fatto a modo mio...sono sofficissimi ed il giorno dopo,ancora di piu'...


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