..perche' ci si puo' scaldare il cuore...anche solo con le parole.

martedì 25 settembre 2012

RISOTTO CON GAMBERI E POMODORINI


Ho scorto questa ricetta,circa un mese fa,su questo sito.Mi è piaciuta ed incuriosito,anche se ho modificato un passaggio ed aggiunto due ingredienti...

*la ricetta prevede la cottura del riso misto lessandolo..io ho preferito optare per il risotto e quindi ho aggiunto il brodo e vino bianco*

domenica 16 settembre 2012

RIGATONI AL PESTO DI POMODORI SECCHI E FETA


Che nervi..quando si ha voglia di preparare una ricetta e manca un ingrediente..insomma..volevo preparare un piatto in cui c'era la feta ed un altro ingrediente,che non ho trovato..beh..poco male,ci ha pensato la mia bravissima amica Federica, a togliermi dall'impiccio..la ricetta di questi rigatoni è la sua!per ammirare il suo meraviglioso piatto,andate qui

lunedì 3 settembre 2012

GNOCCHETTI DI CAROTE ALLA CRESCENZA


Adoro i primi piatti,in cui un ingrediente,rende il tutto cremoso,vellutato..per cui,non ho saputo resistere a provare questa ricetta che conservavo dall'inizio dell'estate..è della bravissima e attivissima amica Simona.Il suo meraviglioso piatto,potete ammirarlo qui

**ho apportato una piccolissima modifica,nell'uso di un
ortaggio*


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