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lunedì 17 gennaio 2011

CONFETTURA CON ZUCCA ED ARANCIA


Visto il mio entusiasmo per la confettura con zucca,pera e zenzero,della scorsa settimana,un'amica
mi ha consigliato la versione: zucca ed  arancia !!
non potevo desistere, dal provarla...


Ingredienti:

500 gr zucca
500 gr arancia
1 Kg  zucchero
(io ne  ho  impiegato
600 gr,come consigliato
da Maria)
il succo di un limone

Preparazione:


Dopo aver pulito e pesato zucca ed arancia,tagliatele a pezzettini e mettetele in una pentola capiente;aggiungete lo zucchero ed il succo del limone filtrato.
Fate cuocere a fiamma molto dolce,per un'ora.E' profumatissima,dal gusto molto delicato!!!

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16 commenti:

  1. complimenti due marmellate davvero deliziose!!! con quel colore così viviace :-) baci Ely

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  2. Sei troppo brava!! pecccato che qui a casa a nessuno piace la zucca e solo a me:(
    Bravissima
    chissà che buona!1
    baci Anna

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  3. E vai con le marmellate di zuccaaaaaaaaa! Pure questa.. chissà che sapore ha.. brava brava.. sperimenta tu per noi.. smackkkk

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  4. Mi viene voglia di mettere un dito in quel vaso!!!
    Bella, bella!!!!
    Ciao cara e buona settimana!!!

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  5. Ciao, piacere di conoscerti!!!
    Questa ricetta mi sembra davvero super...Sarebbe perfetta per il mio contest "gli agrumi"
    Questo è il link
    http://ilricettariodicinzia.blogspot.com/2011/01/il-mio-primo-contest-gli-agrumi.html
    Un bacione a presto

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  6. Mi segno anche questa ricetta cara Elisabetta, come sai io adoro la zucca!!!!! Bacioni!

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  7. Grazie a te per avermi dato fiducia ^_^
    Ti abbraccio!

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  8. sicuramente buonissima: a me piace sia la marmellata di arance che di zucca, quindi , le due cose insieme saranno speciali. Ciao buona giornata

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  9. Eli, anche questo è un bellissimo abbinamento, sicuramente da provare...sai come ci starebbe bene sulle mie fettine di pane tostato a colazione???? Ti abbraccio e ti auguro una dolce giornata :)

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  10. Allora devo tornare con il pane :-D

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  11. grazie a tutte,ragazze!!!:-* :-* :-*

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  12. Mi piace moltissimo anche questa versione con l'arancia Sore,favolosa complimenti!!!!! ;-)
    Anche le fotine sono carinissime..:-)
    Un bacione tesoro:-*

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  13. grazie per gli auguri che hai lasciato nel mio blog..
    baci
    lu

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  14. humm c'est super orignal!
    Bravo pour cette délicieuse recette.. ;)
    Bise

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  15. Ciao, cara! Che marmellata deliziosa!!! Io le marmellate in casa non le ho mai fatte, ma questa qui mi invita davvero a provare... :-)

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  16. Ciao, il tuo entusiasmo ha contagiato anche me, trovata la zucca la preparerò subitissimo con le arance del mio giardino. Grazie lea

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