..perche' ci si puo' scaldare il cuore...anche solo con le parole.

venerdì 4 giugno 2010

UN TRITTICO/ 3° ED ULTIMA PUNTATA:LINGUINE CON ZUCCHINE IN CREMA DI BASILICO E FETTINE DI FORMAGGIO ALLA GRANA

Questo trittico,in questi giorni è stato un po' accantonato..oggi
posto l'ultimo piatto che lo componeva,cosi' chiudiamo il cerchio..:D

Ingredienti:

300 gr linguine
3 belle zucchine
7/8 foglie basilico fresco
50 gr formaggio grana grattugiato
 3 fettine di formaggio alla grana
olio extravergine d'oliva
cipolla
sale


Preparazione:


Lavate,asciugate e spuntate le zucchine;tagliatele a tocchetti e fatele saltare con la cipola,olio e sale.Cuocete le linguine e intanto mettete la zucchina cotta  nel mixer,con il basilico,il formaggio grana, 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta ed azionate il robot;spegnete ed aggiungete le fettine alla grana spezzettate e riavviate.Scolate la pasta e versatela nel tegame dove avete cotto le zucchine,unite il condimento ed insaporite qualche minuto,a fiamma dolcissima.Servite calde e buon appetito!!! :D
quest'articolo è stato pubblicato da:

7 commenti:

  1. Che buono buonissimo piattino Cara!!!!!!:p
    Sempre deliziose a dire poco le tue ricette Sore!!!!!!!Sei grande!!!!!;)
    Un :-* e buon pranzo vista l'ora!!!:)

    RispondiElimina
  2. Eli bella l'hai chiuso alla perfezione questo cerchio.Un primo davvero appetitoso,in questo periodo le zucchine le faccio in mille modi..insomma me ne faccio certe mangiate!!!Ciao guaglioncè e buon fine settimana!!

    RispondiElimina
  3. Ottimo primo piatto con le zucchine, che io adoro! Baci!

    RispondiElimina
  4. @honey82:grazie sorelli'..un primo semplice,ma gustoso,poi come sai,mi faccio tentare dalle cremine..;)) bacio:-*

    @Damiana:si,cara.semplice ma saporito..pure da me..zucchine..fortissimamente cucuzze!!;)) ;))buon weekend a te,bellezza mia :-*


    @speedy70:mi fa piacere,cara!!vedo che siamo in tante ad amarle!!bacioni a te,cara:-*

    RispondiElimina
  5. mamma mia che super!!bravissima!!!

    RispondiElimina
  6. Non resisto ai tuoi piatti, ormai lo sai...
    baci cara ottima cuoca!

    RispondiElimina
  7. grazie,Stellina!!un piattino per te..al solito tavolo:vista giardino!! ;))buon weekend!!bacioni:-* :-*

    RispondiElimina

benvenuti nel mio blog!!grazie per i vostri commenti,ma anche per i vostri consigli o critiche!!ho sempre voglia d'imparare..da ognuno di voi ;))
i commenti anonimi verranno cancellati :)

Non è permesso lasciare link per pubblicizzare raccolte e contest!!


Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001
Testi e immagini pubblicati in questo blog sono di proprietà dell'autore e sono protetti dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche.
Non autorizzo la pubblicazione delle immagini in alcuno spazio della rete.
Non autorizzo la pubblicazione delle ricette in alcuno spazio della rete senza il link al blog e/o alla ricetta originale.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails